I början av hösten gjorde caféet Bullangeriet i Påarp succé med sina fruktbakelser, som blev virala på sociala medier. Nu öppnar caféet på Kullagatan.
Tanja Svärd driver caféet Bullangeriet i Påarp. I början av hösten blev caféet uppmärksammat efter att deras fruktbakelser blivit virala på sociala medier. Bakelserna ser ut som stora frukter, det vill säga trompe-l’œil-bakelser, och bakas från grunden. Nu öppnar Bullangeriet ett café i Helsingborg och på måndag slår de upp dörrarna på Kullagatan 8.
– Det ska bli jätteroligt att öppna i Helsingborg! Många av våra kunder finns i centrala Helsingborg och vi ser fram emot att komma närmre dem. På Bullangeriet Kullagatan kommer vi även att servera lunch och andra godsaker, säger Tanja.
Fastigheten som lokalen ligger i ägs av Stadsrum Fastigheter, som ser Bullangeriet som ett bra komplement till utbudet på Kullagatan.
– Vi är måna om att ha koncept som kompletterar och stärker utbudet på Kullagatan och på så sätt kan attrahera fler besökare. Bullangeriet har ett unikt utbud med hög efterfrågan och vi ser det som ett bra komplement till det nuvarande utbudet på stråket, säger Håkan Petersson, marknadsområdeschef på Stadsrum Fastigheter.
Martin Klinteberg, etableringsansvarig på HBG City, ser Bullangeriet som ett positivt tillskott till caféutbudet i Helsingborg.
– Bullangeriet har blivit en viral succé i hela Sverige och få har undgått deras passion för hantverk och smak. Att en lokal aktör nu väljer att förlägga en ny enhet på Kullagatan känns jätteroligt. Det blir ett spännande tillskott till Helsingborgs caféutbud och en verksamhet som känns helt rätt för Sveriges äldsta gågata, säger Martin.
Bullangeriet Kullagatan öppnar måndag 27 november kl 10.00.
