Torsdagen den 25 september öppnar bokningen till Michael Anderssons nya restaurang Sperling & Co på Sturegatan 6.
Den 14 oktober slås dörrarna upp till en modern grillrestaurang där elden står i centrum. Sperling & Co är förankrad i europeisk grilltradition men präglas av ett nutida uttryck, med styckdetaljer tillagade över öppen glöd och en meny som rör sig mellan klassiskt och internationellt. Restaurangen, formgiven av arkitektbyrån Dinell Johansson, sträcker sig över två våningar och präglas av mörkbetsad ask, mässing och tidlös elegans.
