Dufvenkrooks Julspecial är en exklusiv, vit, kryddad starkvinsglögg gjord på noga utvalda råvaror. Basen i glöggen är ett spanskt vitt ekologiskt vin. Druvan heter Macabeo, vilket för övrigt är en av tre godkända sorter för Cava. Vinet har en sofistikerad smaksättning med klassiska toner som röda äpplen, pomerans, kanel, ingefära, kryddnejlika och honung. Sist men inte minst är den spetsad med högklassig skotsk maltwhisky.
– Denna glögg är unik i sin genre och älskad av många. Julspecialen ligger i Systembolagets beställningssortiment och är en ”Limited Edition”. Avnjut denna glögg lätt uppvärmd, tillsammans med pepparkakor och ädelost, i goda vänners sällskap, föreslår Lise-Lotte Holmberg som är Herrljunga Dryckers försäljningschef och utbildad sommelier.
- Art.nr. 31965 Systembolagets beställningssortiment
- Alk. 20% vol.
- 500 ml
- Tillverkad i Sverige
- Vegansk
- Pris 129 kr
– I Dufvenkrooks sortiment finns ett brett utbud av såväl alkoholfri glögg som lättvinsglögg (2,2% vol), vinglögg (10% vol) och starkvinslögg (15-20% vol.), berättar Lise-Lotte Holmberg.
– Vi har Klassisk röd och vit glögg samt flertalet spännande smaksatta glögger som blodapelsin, hjortron, marsipan, chili/choklad, körsbär och saffran. Vår fina glögg säljs på ICA, Coop, Hemköp och på Systembolaget.
– Men Dufvenkrooks Julspecial har en helt egen position och är helt klart min favorit i glögghyllan, avslutar Lise-Lotte.
Xperhotelsandtable.se rekommenderar dryckerna med följande ord:
Drycken Julspecial är magisk i dess smaksammansättning. Här bjuds du genomgående på pomerans. På höjden återfinns en len ton av röda äpplen. Drycken bottnar i smaken av kanel och ingerfära. Avslutet präglas av tydlig smak av kryddnejlika. Det ligger en fin sötma genomgående i drycken, vilket för tankarna till sötare honung.
Dufvenkrooks Original är en glögg som genomgående har en mycket frisk smak och en härlig kryddig ton. Vinet bottnar i smakerna av mörka bär och det finns ett sting av ingefära adderat i drycken vilket vi uppskattar enormt mycket! Mycket god glögg!
Dufvenkrooks Saffran Vilken dröm till dryck. Här bjuds du på en kryddig och fin glögg. På höjden en ton av mynta och citrus. Glöggen bottnar i smaken av kanel och smaken av torkad frukt. Vi härleder smaken till aprikos.
Genomgående har glöggen präglas med en riktigt fin och välbalanserad smak av saffran, vilket också är den smaken som karaktäriserar drycken anser vi.
Mycket lyxig och fin glögg som vi varmt vill rekommendera. Notera gärna eftersmaken som har toner av kanel……
Dessa glögger är mycket lyxiga i sitt uttryck anser vi. Så med den anledning rekommenderar vi er att bjuda på något riktigt gott till drycken. Vad sägs exempelvis som saffransbullar rullade i socker med härlig glassyr över. Detta blir en drömkombination med dryckerna, det lovar vi!
