The Bomb
Xperhotelsandtable rekommenderar drycken med följande ord:
Smak: Ett fyllig och mustigt vin. Här bjuds du genomgående av smaken av mörka körsbär. På höjden tonar smaken av choklad fram. Avslutet har tydliga smaker av mörkrostat kaffe.
Passar till: Ett vin som passar utmärkt till revbensspjällen på julafton och köttbullarna.
Temperatur: Servera gärna vinet vid 18 grader.
Sammanfattning: Detta är ett generöst vin för dig som uppskattar smakrika viner med elegans och mustig uttryck i en flaska.
Porta 6
Xperhotelsandtable rekommenderar drycken med följande ord:
Smak: På höjden bjuds du av smaken av hallon. Genomgående karaktäriseras vinet av smaker från mörka körsbär. Avslutet har en lätt ton av lakrits.
Passar till: Vinet passar utmärkt att servera till uppesittarkvällen när skinkan ska avsmakas.
Temperatur: Vi tror du njuter vinet bäst vid en temperatur på 17 grader.
Sammanfattning: Ett intressant vin som är fruktigt och passar därför tycker vi bäst tillsammans med ljuskött från julbordet. Testa gärna också tillsammans med veggierätter!
Clay Creek
Smak: Lyxigt uttryck på smaken. Här bjuds du på höjden av tydlig smak av jordgubbe. Vinet bottnar i smaker från både hallon och kanel.
Passar till: Trevligt vin att njut vid 18 grader tillsammans med köttbullar, revbenjspjäll samt skinkan på julafton
Temperatur: Vi väljer att temperera vinet till 18 grader. Ett gradantal vi anser passar vinets smakpalett utmärkt
Sammanfattning: Ett elegant och mycket smakrikt vin som har en lyxig smakpalett.
Ruida Domo CAVA Brut Nature
Xperhotelsandtable rekommenderar drycken med följande ord:
Smak: Vinet präglas stort av dess citrussmak. På höjden bjuder vinet på krispig smak av gröna äpplen
Passar till: Du njuter vinet absolut bäst tillsammans med skaldjur på nyåret och laxen till julbordet.
Temperatur: Vi väljer att avsmaka vinet vid 6 grader. Ett gradantal vi anser passar vinet utmärkt för servering
Sammanfattning: En frisk och god dryck som verkligen bör ta plats på 12 slaget 2023/2024
Fontanafredda Piemonte DOC Barbera Nebbiolo
Xperhotelsandtable rekommenderar drycken med följande ord:
Smak: Tydlig och fin smak av röda bär och ett ,mycket fruktigt uttryck på detta vin
Passar till: Detta vin är fantastiskt att bjuda på till det kallskurna på julbordet. Avnjut med fördel drycken tillsammans med köttiga patéer från julbordet.
Temperatur: Servera gärna vinet vid 16 grader för bästa smakupplevelse.
Sammanfattning: Ett överraskande gott vin som verkligen ska hyllas för sin smak. Kul att den även kommer i BIB.
