Champagne Saint Réol Extra Brut NV Pris: 479 kr Artikelnummer: 9358201 Alkoholhalt: 12,5%
4800 flaskor lanseras 10 maj 2024 i det tillfälliga sortimentet.
Denna champagne är ett resultat av det noggranna och passionerade arbetet hos medlemmarna i kooperativet, vilket representerar några av regionens mest ansedda vingårdar.
Kooperativets medlemmar bedriver sitt arbete med ett stark fokus på kvalitet och hantverk. De skördar och vinifierar druvorna enbart från Grand Cru-lägen och har etablerade samarbeten med välkända champagnehus som
Dom Pérignon, Perrier-Jouët och Deutz.
Denna champagne består av 81% pinot noir och 19% chardonnay från skördeåret 2013, där 40% utgörs av reservviner och 6,5% av skörde året.
Saint-Réol Extra Brut är en champagne av distinkt kvalitet och karaktär. Den erbjuder en gyllene färg och en fin, krämig mousse.
Doften är komplex och domineras av pinot noir, med subtila kryddiga inslag av svartpeppar och aromer av mogna hallon.
Smaken är intagande med en välbalanserad struktur som avslutas med en uppfriskande ton av citrus.
Xperhotelsandtable rekommenderar drycken med följande ord:
Smak: På höjden bjuder drycken på smaken av gula plommon. Vinet karaktäriseras av smaken av röda äpplen och dess tydliga smak av citrus
Passar till: Drycken passar utmärkt till skaldjudr och pastarätter anser vi. Vi väljer att göra en pastarätt där vi fyller pasta med skaldjursröra och massor med ost. Kombinationen är magisk.
Temperatur: Drycker väljer vi att temperar till 8 grader. Ett gradantal vi anser passar dessa vinet utmärkt för servering.
Sammanfattning: Gott vin som har mycket fin smakpalett och som är ett riktigt trevlig vin att bjuda på vid festliga sammanhang.
Text/bild: MediaHuset
