Finsk rökbastu möter franska vinfat i Kyrö Sauna Stories No. 3

På Kyrö i finska Isokyrö stannar bastukulturen inte vid destilleriets personalutrymmen. I serien Sauna Stories får även whiskyfaten ta plats i värmen. Efter att de två första utgåvorna sålt slut på kort tid är det nu dags för den tredje, som hämtar inspiration från den traditionella finska rökbastun. För första gången får röken en framträdande roll i serien.

Kyrös karakteristiska rågkryddighet kombineras här med torvrök och fruktig sötma. Whiskyn har först lagrats på bourbonfat och därefter fått sin avslutande lagring på ekfat som tidigare innehållit det franska dessertvinet Monbazillac. Slutlagringen sker i bastun, där värmen är en del av processen som formar whiskyns uttryck.

Merparten av whiskyn destillerades våren 2020, med inslag från två fat med destillat från 2018. Bourbonfaten och Monbazillac-faten ger tillsammans en profil där rågens kryddighet och röken möter toner av tropisk frukt. Doften har inslag av finstämd torvrök och varma kryddor, medan smaken förenar fruktig sötma med tydligare rök och en mjuk avslutning.

Totalt har 3 924 individuellt numrerade flaskor producerats. Siffran har dessutom en geografisk poäng: enligt Kyrö motsvarar den avståndet i kilometer mellan Isokyrö och Monbazillac i sydvästra Frankrike. En detalj som binder samman whiskyns finska ursprung med de franska fatens historia.

I samband med lanseringen tar Kyrö också bastun ut på vägarna. Kyrö Sauna Tour går från Isokyrö till Monbazillac och tillbaka, med en bastu på släp och flera stopp längs vägen. Den 4 oktober avslutas turnén på Reimersholme i Stockholm, där finsk bastukultur och den nya utgåvan står i centrum. På programmet finns bland annat doftupplevelser i bastun som utforskar whiskyns aromer.

Artikelnr: 83312-01

Pris: 1149 kr

Alkoholhalt: 50,7 %

Volym: 700 ml

Ursprung: Finland