Big Bill Red 2016
Western Cape KWV
”Big Bill” är inte vinproducenten utan namnet på ett av de enorma träfaten som används för att framställa vin på Godahoppsudden i Sydafrika. I ett Big Bill-fat som rymmer hela 21 867 liter har detta vin mognat med saftiga röda bär, peppriga kryddor, aromer av mörk choklad och sammetslena tanniner. Ett typiskt rödvin från Sydafrika!
Testgruppens omdöme för vinet
Så smakar vinet:
Ett spännande vin som är kryddigt och har höga smaker av friska mogna sommarbär. Vi upplever att vinet har ett mycket trevligt avslut där tonerna av kakao framträder.
Vinet passar utmärkt till:
Ett vin vi tror du kommer kunna kombinera perfekt till julskinkan då vi tror att sälta i skinkan och vinet gifter sig fint tillsammans
