Bergstrands Kafferosteri har ordet
Skapades för det legendariska etablissemanget Café Creme vid Kungsportsplatsen i Göteborg på det glada 80-talet. Café Creme finns inte längre kvar men blandningen får fler fans för varje år som går. Först känner du spår av citrus sedan fylls du av en jordig och djup eftersmak. Passar perfekt för presskaffe då det har en förlåtande karaktär och blir gott även om man slarvar lite i själva pressprocessen. I den här blandningen har vår kaffenestor Thomas Myrén valt att mixa kraftigt råkaffe från Indonesien med friskt syrligt kaffe från Guatemala. Creme är ett flexibelt kaffe då det fungerar bra i alla bryggmetoder. Testa själv med mjölk och en rostad macka till frukost, eller okomplicerat svart för att runda av en god middag.
Xperhotelsandtable rekommenderar drycken med följande ord:
Smak: Ett friskt och gott kaffe med en ton av citrus genomgående. Vi tycker kaffet, precis som på bilden har en smak av nyrostat bröd. Intressant och mycket gott att njuta i koppen
Passar till: Du njuter kaffet som morgonkaffe till just rostat bröd!
Sammanfattning: Då kaffet har en så trevlig och intressant smak så anser vi att kaffet är perfekt just som morgonkopp. Men desto mer vi njuter koppen inser vi att kaffet faktiskt blir perfekt kopp att njuta till eftermiddagens fika där kanske smörgås serveras med färska krispiga grönsaker.
