Snapsklassikerna Skåne Akvavit och Hallands Fläder får ny kostym

 

Det är svårt att föreställa sig ett traditionsenligt firande utan Skåne Akvavit och Hallands Fläder på bordet. Med sin långa historia och karaktäristiska smak utgör de en självklar del av såväl traditionen som bordsdekorationen. För första gången sedan Skåne Akvavit såg dagens ljus 1931 och Hallands Fläder 1984 genomgår de nu en betydande uppdatering av både flaska och etikett.

Resultatet blir ett förfinat och mer modernt uttryck med en tydlig hyllning till sina svenska smaker och djupt rotade historia.

 

Den nya flaskformen är speciellt utformad för att passa de ädla dryckerna, med en vacker gravering av ”Smak och tradition” på flaskans hals. Etiketten får både högre kvalitet och uppdaterade färger, typsnitt och design. Med produktion på de skånska slätterna och med endast helsvenska råvaror på ingredienslistan, har de båda snapsarnas nya design fått tydligare koppling till sin svenska historia. Den skånska flaggan har fått en mer framträdande plats, centralt placerad på Skåne Akvavits etikett. Falkenberg lyfts fram på Hallands Fläders uppdaterade etikett, för att hylla platsen där dess unika recept föddes.

 

—  Skåne Akvavit och Hallands Fläder är två svenska snapsklassiker som sedan länge varit nära förknippade med många av våra älskade högtider. Vi är därför mycket stolta att ge dem deras första betydande uppdatering. Med den nya designen som tydligt förmedlar deras anrika historia och unika svenska smakprofil, är de redo att fortsätta förgylla våra älskade mat- och dryckestraditioner, säger Jens Henricson, Brand Manager på Galatea.

Skåne Akvavit – en mildare och förfinad snapstradition

Genidraget bakom Skåne Akvavit var att man 1931 såg att svenska folket sökte efter en mildare, lite mer finstämd akvavit. För att möta dessa önskemål började man laborera med hur en perfekt akvavit ska smaka. Det gjordes ett flertal provdestillat där man justerade både mängden kryddor och sockerhalten.

Och det är just denna finjustering som ger Skåne Akvavit dess unikt milda och förfinade smak. Den har en mer elegant karaktär med smaker av kummin, anis och fänkål. Det här blev framgångsreceptet som gäller än idag.

 

Hallands Fläder – en blommig snaps kryddad av sommaren

När sommaren står i full blom skördas flädern som ger Hallands Fläder dess runda och aromatiskt fina smak. Det är en hyllning till den halländska traditionen att krydda brännvin med fläderblom och på så sätt kapsla in det allra bästa från sommaren för att kunna njutas när som helst på året.

Med sina mjuka toner av fläder, kummin och kanel samt en liten fin sötma passar den utmärkt till vårt svenska smörgåsbord men även riktigt bra till skaldjur, gravlax och löjrom.

Hallands Fläder såg dagens ljus 1984 då man med hjälp av ett originalrecept från Falkenberg lyckades hitta den perfekta balansen mellan frisk blommighet och snyggt återhållen fruktighet.

Från och med 1 september 2024 finns de uppdaterade flaskorna tillgängliga på Systembolaget.