…… finns åter i Sverige. Phoenix Rising släpps i Systembolagets beställningssortiment den 7:e februari då vi lyckats få tag på ytterligare 240 flaskor.
Denna mjuka och kryddiga single malt är destilleriets hyllning till den mytiska fågel Fenix, som mystiskt brinner upp för att sedan återfödas. Glen Moray Phoenix Rising är avslutad i nya hårt brända ekfat och erbjuder toner av karamell och kryddor som både nybörjare och whiskykännare kommer att uppskatta.
Glen Moray Phoenix Rising | art.nr: 8429401 | pris: 389 kr | 70 cl flaska | alk. 40 % | lansering: 7/2 | endast 240 flaskor
Glen Moray i Speyside har destillerat den finaste single malten och utforskat hur fat kan påverka whiskyns smak sedan 1897. Dokument visar att destilleriets grundare lagrade sin sprit i ett förvånande urval av fat. Deras experimentella sätt inspirerar Glen Morays hantverk än idag.
Glen Morays Phoenix Rising Charred Oak Cask tillför en ny dimension till single malt. Whiskyn blev till när Glen Morays master destiller bestämde sig för att utforska kraften i nya hård brända ekfat – något som sällan används i destilleriet.
Genom att ta en mjuk och balanserad Glen Moray lagrad i bourbonfat, överförde de den till orörda fat, hårt brända, för att frigöra träets fulla intensitet. Faten tillför ett lockande nytt spektrum av smaker som krämig karamell, mjölkchoklad, ingefära och peppar.
