Bodegas D. Mateos står för viner som speglar långvariga traditioner, djup kunskap och särskilt gynnade odlingsplatser. Det är med glädje vi presenterar en gedigen nyhet i Systembolagets fasta sortiment.
Med en familjetradition inom odling och vinframställning som sträcker sig mer än hundra år tillbaka, hör Bodegas D.Mateos till ett av de starkaste vinhusen i Rioja. Detta genom viner som visar en lika klassisk som modern vinregion.
Allt tog sin början år 1886, då ett ungt par planterade en vingård vid foten av berget Yerga. Idag drivs Bodegas d. Mateos av 7:e generationen i familjen Mateo. Egendomens vingårdar uppgår till hundra hektar. År 2000 stod familjens nya och egna vineri klart och med vinmakare Mateo Ruiz i spetsen tillverkas viner med personligt uttryck och sann karaktär.
Egendomens vingårdar ligger mellan 375 och 650 meter över havet och består främst av lerjordar. Letargo Rioja Blanco 2019 tillverkas på Viura och den sällsynta druvsorten Tempranillo Blanco* från Aldeanueva de Ebro i Rioja Baja. Vinet har jäst och lagrats på sin jästfällning i rostfria ståltankar.
Letargo Rioja Blanco förenar klassiskt med nutida. Vi möts av en stilren fruktig koncentration med toner av sötmogen stenfrukt och citrusfrisk fräschör. Lägg till en finstämd, matvänlig struktur och generös eftersmak.
*Tempranillo blanco är en vit druvsort som uppstått genom naturlig mutation av den blå druvsorten Tempranillo. Druvsorten är godkänd av Consejo Regulador Rioja sedan 2007.
Letargo Rioja Blanco 2019
Nyhet 1 juni i Systembolagets fasta sortiment Artnr. 2533 Pris 89 kr
Xperhotelsandtable rekommenderar vinet med följande ord:
Spännande vin med en bredd och djup gällande uttryck och smak. Vi upplever vinet friskt och fruktigt. Här tycker vi smaken domineras av gröna äpplen och på höjden återfinns sötma från honungsmelon. Avslutet är fyllt av citrustoner. Elegant!
Vi rekommenderar Er att temperera vinet till 9 grader. Ett gradantal som vi anser passar vinets smakpalett. Vi provar vinet till grillade grönsaker och tycker vinets sötma ger fin känsla tillsammans med ex grillad paprika och sparris.
Xperhotelsandtable tilldelar vinet 8X av 10X
Teroldego d ́Isera 2018
Nyhet 1 juni i Systembolagets fasta sortiment Artnr. 2343 Pris 99kr
Från de natursköna sluttningarna i Trentino och ett av områdets mest välrenommerade vinhus, presenterar vi en särskilt glädjande nyhet i Systembolagets fasta sortiment.
I början av 1900 – talet, då Trentino fortfarande låg under det Habsburgska riket, samlades vingårdar i kommunen Isera i ett kooperativ som fick namnet Cantina Sociale d’Isera. Tillsammans tog man tillvara på de värdefulla druvorna från Iseras vackra och bördiga kullar. Med tiden formades det som idag är en av de äldsta och mest framgångsrika egendomarna i Trentino. Idag arbetar vinmakare Massimo Tarter tillsammans med drygt 150 odlare på 200 hektar mark.
Cantina d’Iseras ledord är ”kompromisslös kvalitet”, varefter alla steg i produktionen sker noga och i samspel med naturen. Allt enligt idén om att ett gott vin föds i vingården. Vineriet och vingårdarna moderniserades varsamt inför 100-års jubiléet år 2007.
Teroldego är en inhemsk druvsort som har sitt ursprung i Trentino. Här odlas den på östra och sydöstra sluttningar belägna upp till 400 meter över havet. Jordarna består främst av grus och kalkrik sandlera, vilket är typiskt för kommunen Isera. Över vingårdarna sveper svala vindar ner från Dolmiterna och skapar ett optimalt klimat för långsam och fin mognad.
Teroldego d’Isera 2018 är ett elegant, fruktdrivet vin som bjuder delikata nyanser av skogsbär, viol och svartpeppar. Generöst och uttrycksfullt med mjuka tanniner, matvänlig struktur, ett finstämt inslag av fat och lång eftersmak.
Xperhotelsandtable rekommenderar vinet med följande ord:
Här är ett härligt enkelt och bra vin som passar utmärkt till allt från grillen i sommar. Vinet har en genomgående fin körsbärston som på höjden bryts av med inslag av kanel. Vi upplever att vinet är mycket friskt och fruktigt och lättdrucket. Notera gärna den söta tonen i vinet som dyker upp lite då och då. Du kommer kunna härleda smaken till sötma i hallon och syrligheten från hallonens kärnor. Temperera gärna vinet till 19 grader. Ett gradantal som vi anser vinet kommer till sin rätta. Vi provar vinet till en härlig kryddstark tacos och vill verkligen tipsa om att vinet och tacos i ”lyxigare” format är en toppen kombination.
Xperhotelsandtable tilldelar vinet 9X av 10X
Wineworld är en ung och snabbväxande importör på den svenska vinmarknaden. Företaget bildades 2004 och har på kort tid hunnit bli marknadsledande i ett antal olika segment på Systembolaget. Vi är bland de tio största importörena av vin i Sverige, och våra viner finns att köpa både på Systembolaget och restauranger runt om i Sverige.
