I Sverige har restauranglunchen en speciell plats i vår matkultur och vårt arbetsliv. Denna dagliga ritual är mer än bara ett måltidsintag; det är en stund för avkoppling, social interaktion och kulinariska upplevelser.
Jag är en person som verkligen uppskattar att äta lunch ute. Jag tycker om att stödja våra lokala restauranger, särskilt nu efter pandemin då de behöver all hjälp de kan få för att återgå till en normal verksamhet. Det är alltid spännande att upptäcka nya restauranger och jag tackar gärna ja till inbjudningar där mat och dryck står i fokus.
För några dagar sedan hade jag vägarna förbi Karlstad, en stad där solen alltid tycks skina. När jag promenerade mot Scandic Karlstad City, lyste solen faktiskt över staden. Jag hade fått information om att de startade sin populära lunchbuffé den 27:e augusti och att den skulle pågå tisdagar till fredagar fram till mitten av december. Jag kände att jag ville vara en av de första att prova den.
Och det var verkligen värt ett besök! Jag trivdes genast i den trevliga atmosfären i restaurangen och fascinerades av den stilfulla inredningen. Lunchbuffén var riktigt god och jag avslutade måltiden med en underbar kopp kaffe och en läcker kaka. Kaffe är verkligen min svaghet och jag tackar sällan nej. Och eftersom vi var i Karlstad, så var kaffet naturligtvis signerat det lokala kaffehuset Löfbergs, vilket bara gjorde upplevelsen ännu bättre.
Jag är så glad att jag bestämde mig för att besöka Scandic Karlstad City den dagen. Det var en riktigt trevlig lunch, fylld med god mat, fantastisk service och en mysig atmosfär – precis vad jag älskar med att äta lunch ute. Jag ser redan fram emot att återvända till Karlstad
Under lunchen på Scandic Karlstad City hade jag och min kollega en intressant diskussion kring ämnet lunch. Vi diskuterade de olika aspekterna och vinsterna med att ta en ordentlig lunch, istället för att bara snabbt stoppa i sig någon macka eller liknande.
Vi pratade om hur en välbalanserad lunch är viktig för koncentrationen, energinivån och allmänna välbefinnandet under eftermiddagen. Att sitta ner och njuta av en riktigt god lunch ger kroppen den näring den behöver för att orka hela arbetsdagen.
Vi är ofta så fokuserade på att vara effektiva och göra så mycket som möjligt på kortast tid, att vi glömmer bort vikten av att ta ordentliga matpauser.
Lunchen på Scandic Karlstad City var verkligen avkopplande och njutbar. Vi fick möjlighet att koppla av ett tag, diskutera saker utanför jobbet och ladda batterierna inför resten av dagen. När man väl kommer tillbaka till skrivbordet efteråt känner man sig piggare, mer fokuserad och redo att ta itu med resten av uppgifterna.
Sammanfattningsvis var det en givande diskussion kring lunchen som påminde oss båda om att inte underskatta värdet av att ta en paus mitt på dagen och avnjuta en näringsrik och trevlig måltid tillsammans med kollegor.
Tack för maten Scandic Karlstad City, jag kommer gärna åter…..
Camilla Publiceringschef Xperhotelsandtable.se
