De kalla vintermånaderna i Skandinavien är högsäsong för havets läckerheter och ingen annan gång på året håller råvarorna denna superkvalitet.
Eventet – Det Stora Blå ger dig ett riktigt djupdyk i havets råvaror där du får chansen att äta det allra bästa som finns att tillgå ifrån havets skafferi. Den 26-27 april på Gotthards Krog sker detta event och Anders Samuelsson, Köksmästare på Blå Huset berättar mer för XPER-TV om detta