Xperhotelsandtable rekommenderar drycken med följande ord:
Smak: Härligt frisk vin där vinet bjuder på höjden av en tydlig smak av päron. Vinet bottnar i smaken av krusbär. Avslutet har en sötma som vi härleder till honungsmelon. Eftersmaken bjuder på friska syrliga citrustoner.
Passar till: Vi väljer att grilla samt röka en lax i vår Kamado Sumo. Vi upplever att vinet möter den rökiga smaken och fisksmaken perfekt. Detta är en kombination som vi varmt rekommenderar och en tallrik som andas höst!
Temperatur: Vi väljer att temperera vinet till 10 grader.Ett gradantal vi anser passar vinet utmärkt!
Sammanfattning: Om du inte testat vinet till rökt nygjord fisk så är de just nu du ska ta tipset i beaktande och testa. Detta var en fantastiskt bra kombination
Text/bild: MediaHuset
