Grythyttan Skogsglögg är en bärvinsglögg från Bergslagen, gjord enligt ett klassiskt svenskt recept. Till skillnad från många andra glöggsorter, som görs på vin från druvor, är Skogsglögg gjord på en fruktbas av äpplen och svenska lingon och blåbär, ackompanjerad av klassiska julkryddor, såsom kryddnejlika, kardemumma, pomerans och ingefära. Doften är stor och kryddig med inslag av kardemumma, kanel och kryddnejlika. Smaken är fyllig och generös med toner av mörka bär, ingefära, pomerans och julkryddor. Servera glöggen varm på traditionellt sätt med mandel och russin eller som en kyld aperitif tillsammans med is och en apelsinklyfta. Oöppnad flaska håller i 18 månader om den förvaras mörkt och svalt. Öppnad flaska förvaras i kylskåp och smakar bäst inom tre veckor.
Xperhotelsandtable rekommenderar drycken med följande ord:
Smaken:
Tydlig smak av blåbär på höjden. Bottnar i toner av lingon.
Avslutet har en tydlig len smak av kanel. Genomgående en varm och inbjudande smak av kardemumma
Passar till:
Perfekt att njuta till dessertbordet eller bara som den är ljummen.
Temperatur:
Värm över låga eller i kastrulll. Koka ej. Avnjuts ljummen
Sammanfattning:
Bärig och genuin glögg. Klara friska och livliga smaker i en fin kombination
