Xperhotelsandtable rekommenderar drycken med följande ord:
Smak: Mycket trevligt vin där smaken genomgående präglas av skogshallon. På höjden bjuder vinet på smaken av blåbär. Drycken bottnar i smaken av lakrits. Avslutet och eftersmaken präglas av en intressant ton av vanilj.
Passar till: Detta är ett vin som med sin smakpalett passar till flertalet olika rätter. VI väljer att avsmaka vinet till en pasta där köttfärs och soltorkade tomater fint möter den mustiga smaken av vinet
Temperatur: Vi väljer att temperera och servera vinet vid 16 grader. Ett gradantal via anser passar vinet alldeles ypperligt bra.
Sammanfattning: Detta är ett vin som vi upplever lyxigt i sin smak. Detta är ett vin som vi också anser passar utmärkt till mustiga pasta rätter där tomat och mustiga kryddor tonas fram i rätten.
Kombinationen med vinet är briljant! Dessutom rekommenderar vi vinet till det kallskurna köttiga på julbordet. Vi tror att du också kommer uppskatta den kombination
Text/bild: MediaHuset
