Jacob’s Creek Le Petit Rosé är en återkommande lansering i tillfälligt sortiment och den 15 maj är det återigen dags att hitta detta krispiga rosévin på hyllan. Som alltid är volymen begränsad och i år finns det 10 200 flaskor till försäljning.
Vinet har en klar laxrosa färg. Doften är fruktig och aromatisk med inslag av vit persika, jordgubbar och vattenmelon, kompletterade av citrus i form av apelsinblom och blodgrapefrukt samt ett diskret floralt inslag.
Smaken är torr och frisk med medelhög syra och lätt kropp. Profilen domineras av persika, jordgubbar, hallon och röda vinbär, med en underliggande mineralitet. Texturen är mjuk men samtidigt livlig, vilket ger ett lättillgängligt och matvänligt vin. Avslutet är rent och uppfriskande med ihållande toner av citrus och grapefrukt.
Fakta om vinet:
Namn: Jacob’s Creek Le Petit Rosé | Årgång: 2025 | Ursprung: Australien | Druvor: 42% pinot noir, 39% mataro och 19% grenache | Alkoholhalt: 12,5 % | Storlek: 750 ml | Art. Nr: 90405| Pris: 109 kronor | Lansering: 15 maj | Volym:10 200 flaskor | Sortiment: Tillfälligt sortiment
Druvorna som används till Le Petit Rosé maskinskördas nattetid för att minimera oxidering och bevara den naturliga friskheten i frukten. Vinifieringen sker sedan vid låg temperatur, och mycket kort skalkontakt, vilket hjälper till att framhäva de ljusa, bäriga aromerna som persika, jordgubbar och vattenmelon. Efter jäsningen på ståltank som är relativt kort får vinet vila på sin fällning under några månader.
