Under våren 2026 lanserar Lidl Sverige svenskt kött och fågel under sitt svenska varumärke Matriket. Som en integrerad och strategisk del av satsningen inleder matvarukedjan nu ett partnerskap med mästerkocken Johan Jureskog.
Partnerskapet syftar till att ytterligare fördjupa och tydliggöra Lidls grundläggande värden:
kvalitet och prisvärde. Genom Matriket, varumärket med omkring 300 Från Sverige-märkta produkter, främjar Lidl en mer långsiktig utveckling av svensk livsmedelsproduktion. Både Lidl och Johan Jureskog delar den gemensamma missionen att öka produktionen av kött i Sverige. Johan Jureskogs engagemang sträcker sig långt bortom medverkan i reklamkampanjer; han har en aktiv roll i processen att forma Matrikets köttsortiment.
– Johan Jureskog har en unik kunskap som nu blir en integrerad del i utvecklingen av
Matriket, särskilt hur vi bygger upp vårt köttsortiment. Hans medverkan möjliggör för oss att
på ett trovärdigt sätt visa den höga nivå som Matriket står för. Matriket representerar ett brett
utbud av svenska produkter av högsta kvalitet, där prisvärde och den djupa respekten för
råvaran är grundpelare, säger Robert Stekovic, chief customer officer på Lidl Sverige.
Johan Jureskog är en av Sveriges mest välkända kockar och är en stark profil inom kött.
Han är med och driver bland annat de välrenommerade restaurangerna AG (som nyligen
utsågs till den 8:e bästa köttrestaurangen i världen), Rolfs Kök och hamburgerkedjan
Jureskogs, som är kända för sitt kompromisslösa fokus på råvara och kvalitet. Hans gedigna erfarenhet och passion för kvalitetskött gör honom till en självklar partner för Matriket.
– Jag är stolt över att ingå partnerskap med Lidl Sverige och Matriket. Jag uppskattar
särskilt det genuina samarbetet vi har, där jag får vara en del av hur sortimentet
byggs upp. För mig handlar allt om kompromisslös kvalitet och respekt för råvaran.
Att fler får tillgång till riktigt bra svenskt kött till ett bra pris är något jag verkligen
brinner för, säger Johan Jureskog.
