I samband med Barolo Week presenterar Enjoy Wine & Spirits tillsammans med Fontanafredda en låda med två unika Barolos. Vinet finns normalt sett inte att få tag i på svenska Systembolag utan är riktat till restaurang. Dessa två enliters flaskor med den vackra fågeletiketten kommer i en fin paketering så att du kan njuta av en flaska nu och spara en för att uppleva druvan nebbiolos unika lagringspotential. Dessa båda juveler kommer även till det mycket attraktiva priset om 600 kr.
Vinet i flaskorna är 100 % nebbiolo från de bästa lägena i Serralunga d’Alba, med klassisk karaktär för området. Aromatisk och koncentrerad doft med toner av nypon, tobak, mörka körsbär, kryddor och en rödblommig parfym. Smaken är djup, strukturerad med en frisk syra och balanserade tanniner. En kryddig, elegant och silkeslen eftersmak.
Historien om Fontanafredda började 1858, när Vittorio Emanuele II, Italiens förste kung, köpte gården som tidigare varit en jaktstuga, för att producera bra Barolo för eget bruk. Idag är den 250 hektar stora egendomen i Serralunga d’Alba den enskilt största sammanhängande i Langhe. Med möjlighet att skörda frukt från några av Baroloregionens mest prisbelönta vingårdar gör Fontanafredda viner på Nebbiolo, Barbera och Dolcetto av högsta kvalitet. De är idag den enskilt största egendomen i Piemonte med över 100 hektar vingårdar. En merpart av dessa ligger i den Barolo-klassade kommunen Serralunga d’Alba där Fontanafredda också är beläget. Sedan 2018 är alla dessa 100 hektar ekologiskt certifierade. Dessutom har man lyckats övertyga 30 % av sina kontrakterade druvodlare, som man köper frukt från, att ställa om till ekologisk framställning.
Fakta om vinet
Namn: Fontanafredda Barolo Week Serralunga d’Alba 2018 | Årgång: 2018 | Ursprung: Italien, Piemonte, Barolo | Druva/Råvara: 100% Nebbiolo | Alkoholhalt: 14 % | Storlek/förpackning: Duobox: 2 flaskor à 1000 ml | Art. nr: 5002901 | Pris: 600 kr | Lansering: 2022-10-10 | Sortiment: Beställning |
