Vart femte dödsfall kan kopplas till ohälsosamma matvanor, och att våra livsmedel står för cirka 30% av klimatutsläppen visste vi ju sedan tidigare. På initiativ av den ideella organisationen Frisk Mat, har vi nu deltagit i deras projekt, vars mål är att bidra till förändring och öppna upp för nödvändiga samarbeten inom hela livsmedelskedjan. Hur vi går tillväga? Via musik, förstås.
När Frisk Mat nu släpper poplåten “Vi kan inte vänta” så är budskapet glasklart. Tillsammans har vi makten och kan göra skillnad. Och vi behöver göra det gemensamt nu.
Detta budskap går i perfekt synk med allt arbete som vi på Orkla FoodSolutions försöker åstadkomma via vår plattform för framtidens hållbara och hälsosamma mat – Next is Now. Och från Orkla FoodSolutions håll deltar Ellinor Persson, marknadschef och Ann Rebenstam, Activation Team Manager, i projektet.
“Tillsammans har vi makten och kan göra skillnad för folkhälsan. Det krävs rejäla krafttag från oss alla – företag, organisationer, myndigheter och politiker. Om vi kan öka kunskapen i samhället kring hälsosam mat kan vi också förebygga många folksjukdomar. Dessutom är den mat som är bra för vår mänskliga hälsa oftast också bra för planeten – så det bästa är att vi kan bemöta två av vår tids största utmaningar med ett samlat grepp, säger Anna Lindelöw Mannheimer, ordförande i Frisk Mat.
