Nu finns en ny och smart lösning för restauranger som erbjuder take away-mat och hemleveranser. Electrolux Professional har utvecklat SafeBox Hold, ett varmhållningsskåp som säkerställer hög kvalitet och hygien på hämtmat. Trenden med take away-mat och hemleveranser fullkomligen exploderade under pandemin och är numera vardag för de flesta restauranger. Samtidigt ser marknaden för matleveranser utan att fortsatt växa. Även om själva intagandet av en måltid sker i hemmiljö vill gäster fortfarande att maten ska vara och smaka restauranglagad. Xper får veta mer av Alexandra Sjögren
