Ett tips från En fräsch och god makrillsallad för lata dagar. Vi valde att göra vår sallad på nyrökt naturell makrillfilé, men vill du hellre välja en makrillfilé som är smaksatt med t.ex. citronpeppar eller dill, så går det lika bra. Anjovissåsen är för övrigt minst lika god till stekt...
It´s a blond
Den 1 juni lanseras It´s a blond från nederländska Kees på Systemblaget. Det är en traditionell blond ale i brittisk-amerikansk stil, samtidigt som det har en helt egen karaktär. Som bryggaren själv säger: Det här ölet visar att ett traditionellt öl inte behöver vara slätstruket.Ölen från Kees får ofta höga betyg när ölkännare från...
Kungen av Calvados släpper årets jubileums utgåvor
Christian Drouin har i konnässörkretsar tilldelats det föga blygsamma epitetet ”Kungen av calvados”. För den oinvigde kan detta tyckas kaxigt, men faktum kvarstår att få bidragit lika mycket att förflytta calvados från lokal dryck konsumerad i Normandie till ett destillat som står överst på önskelistan hos sommelierer på stjärnkrogar världen...
Favorit på tillfälligt besök – Tahbilk
Tahbilk grundades redan på 1860-talet och har idag några av världens äldsta produktiva vinstockar av Rhônedruvan marsanne som planterades på 1920-talet. De har även shirazstockar från 1860-talet och cabernet sauvignonstockar från år 1949. Vinerna har kommit att bli favoriter bland både bransch och konsumenter. Tahbilk själva menar att en hemligheten bakom deras viners...
SKAGERRAK – Gin när den är som bäst..
Nordiska toppbartenders skapar ny premium ginSverige hänger med i världstrenden att skapa gin i nya versioner och nu kommer en extra god nyhet för svenska gin-konnässörer när Arcus introducerar produkten Skagerrak Nordic Dry Gin. Skagerrak Gin är en premiumgin som utvecklats i samarbete med ledande bartenders från toppbarer i Sverige,...
Sverige är ju trots allt fantastiskt!-Upplev den hos TanumStrand
Semester utomlands är redan mer eller mindre avskrivet. Allt fler svenskar funderar istället på att satsa på så kallad ”hemester” denna sommar. - Det kan bli riktigt bra ändå. Sverige är ju trots allt fantastiskt! Här på TanumStrand är det lätt att hålla social distans och vi har mängder med härliga naturupplevelser...
Laila Bagge är tillbaka med en ny säsong av Lailaland.
Laila Bagge är tillbaka med en ny säsong av Lailaland. Tillsammans med sonen Liam Pitts bjuder hon åter in tittarna till familjen som aldrig sitter still. I fem avsnitt på Viaplay, Viafree och TV3 blir det nya upptåg från Lidingö till Dubai. – Säsongen har varit svinkul att spela in och...
Grillrecept från toppkocken som hyllats av NY Times och Bon Appétit
Den internationellt hyllade stjärnkocken och kokboksförfattaren Adeena Sussman excellerar i att förvandla enkla ingredienser till sensationella smakupplevelser.Hon förkroppsligar dofterna, smakerna och de visuella intrycken från de livliga israeliska matmarknaderna och har fått sin nya kokbok ”Sababa” utvald och utsedd av NY Times och Bon Appétit som den kokbok du behöver...
Korvbrödsbagarn lanserar det trendiga Potato Bun-Brödet som korvbröd
2018 lanserade Korvbrödsbagarn Potato burger bun mot svenska restauranger som serverar trendiga hamburgare i amerikansk stil. Produkten blev snabbt en stor succé och lanserades därför även mot dagligvaruhandeln våren 2019. Försäljningen gick så pass bra att Potato burger bun blev 2019 års mest sålda nyhet inom fast food*. Nu står...
We & Wine välkomnar Sydafrikanske ikonproducenten Ken Forrester i sortimentet
Ken Forrester Cabernet Sauvignon Reserve 2018 lanseras i fasta sortimentet den första juni. Vi är oerhört stolta att välkomna en av Sydafrikas absolut främsta producenter till We & Wine! Ken Forresters vingård Scholtzenhof är belägen på sluttningarna av Helder Mountain, i hjärtat av Sydafrikas berömda vindistrikt, Stellenbosch. Ken kom till regionen...