Annons
Annons

Schoelhammer 2011

Dela på facebook
Dela på twitter
Dela på email

Familjen Hugel har gjort vin i den idylliska byn Riquewihr sedan 1639, vilket gör Hugel till ett av världens äldsta familjeägda vinhus. Idag håller den 12:e generationen Hugel i trådarna och den 13:e står ivrigt redo att ta över. Familjen råder över 25 ha mark och köper in druvor från ytterligare ca 100 ha.

Hugel var den första producenten att experimentera med och skapa de söta vinerna ”vendange tardive” (VT) och ”selection de grains nobles” (SGN). Dessa rariteter kan lagras i decennier och vinner bara komplexitet och struktur med lagring. Men Hugel är kanske mest kända för sina eleganta, friska och mineraldrivna torra viner.

 

 

Det är just ett sådant, torrt, mineraldrivet, kommande klassiskt prestigevin som nu lanseras i extremt liten upplaga. Schoelhammer Riesling är ytterligare ett bevis av många på hur familjen Hugel fortsätter att utvecklas med tiden. När de anser att Grand cru inte gör vinet rättvisa väljer de att specificera sig ytterligare. Mitt i hjärtat på Grand Cru vingården Schoenenbourg ligger vad som kallas Schoelhammer. På 300 meters höjd med en lutning på 25 grader hittar vi 30 rader vinstockar i vad som anses det absolut bästa vingårdsläget, tillägnat endast Riesling. Det är från dessa 30 rader druvorna måste komma för att komma att kallas Schoelhammer.

“Lemon meringue, nutmeg, white pepper, orange blossom and just a touch of candied citrus. Very dry and steely, yet powerful and poised. Full-bodied, but incredibly taut and compacted. The wine somehow manages to caress the palate like silk, while remaining pointed like a pure crystal. Drink in 2021 or hold for a long time after that.” 97 pts. James Suckling

Endast 2534 flaskor producerades totalt och nu, den 10 september, lanseras 60 flaskor Hugel Schoelhammer Riesling 2011 exklusivt på systembolagets hemsida. 999kr artikelnummer 92091

LOGGA IN

Vi använder oss av cookies för att ge en bättre upplevelse av Xperhotelsandtables. Om du fortsätter använda webbplatsen antar vi att du godkänner detta.

Du ser ung ut!

Är du över 25 år?

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år. Genom att klicka vidare godkänner jag att jag är 25 år eller äldre.