Viore rosado Toro 2023 Bodegas Riojanas 99 sek Artnr 93015 Antal flaskor 6600st
För andra året i rad lanseras detta rosévin från Toro i Spanien.
En cuvvée av garnacha 85% och tinta de toro 15%. Viore rosado är gjort hos Bodegas Torreduero som ingår i gruppen Bodegas Riojanas.
År 1890, grundade familjen Frías-Artacho egendomen Bodegas Riojanas och var även medgrundare till appellationen Rioja. Sedan dess har denna anrika vingård stått som en fackla för tradition och innovation inom vinframställning i regionen.
I spetsen för vinproduktionen står Emilio Sojo Nald,oenolog född på egendomen och en stolt medlem av familjen Frías Artacho. Hans passion för vinmakning har inte gått obemärkt förbi, då han tilldelades titeln ”The Drinks Business Magazine’s Best Rioja Winemaker of the Year”.
Rioja förblir producentens hjärta men de senaste 25 åren har man startat samarbeten med producenter i andra appellationer för att på sikt inkorporera deras verksamhet under sitt paraply.
Xperhotelsandtable rekommenderar drycken med följande ord:
Smak: På höjden bjuder vinet på smaken av granatäpplen. Vinet bottnar i smaken av blodapelsin. Vinet karaktäriseras genomgående av en tydlig len smak av varma sommarjordgubbar. Eftersmaken har en viss ton av viol
Passar till: Ett trevligt vin att njuta till sallader i sommar. Vi väljer att avsmaka vinet tillsammans med en enklare kycklingsallad
Temperatur: Vi väljer att temperera vinet till 8 grader. Ett gradantal vi anser passar detta vinet ypperligt för att riktigt få dansa fram sin smakpalett.
Sammanfattning: Ett trevligt rosé som har en intressant smakpalett och är något utöver det vanliga. Måste testas
Text/bild: MediaHuset
