Georg Breuer Spätburgunder Rosé 2023
Sedan 2004 leds arbetet på egendomen av Theresa Breuer och idag räknas de till en av Tysklands främsta producenter. Breuers viner, från instegsvinet Sauvage till de vingårdsbetecknade topplägena hyllas av såväl kritiker som konsumenter världen över. Vinerna kännetecknas av en finstämd elegans och komplexitet.
Georg Breuer fortsätter att arbeta enligt sin höga standard för hållbarhet och kvalitet, genom att odla vinrankor med omsorg för miljön och använda traditionella metoder för vinframställning.
2023 är en fantastisk årgång för Rheingau som region. Då alla druvor mognade tidigt var det en av utmaning att skörda friska druvor. Kvantiteterna blev något mindre, men kvaliteten var enastående.
Druvorna till Spätburgunder Rosé 2023 kommer från vingårdar kring de tre byarna Rüdesheim, Rauenthal och Lorch.
Georg Breuer Spätburgunder Rosé 2023 Pris: 149 kr. Art.nr: 95719 750 ml, alk 11%
Bründlmayer Zweigelt Rosé 2023
Willi Bründlmayer är österrikes vinodlings självklara galjonsfigur, en vinprofessor med oerhörd känsla för naturen och för jordens framtid. Egendomen grundades av Willis föräldrar och 1980 tog han och hustrun Edwige över driften. I dag brukar man 120 hektar vingårdar i vindistriktet Kamptal.
Egendomen är känd för sina högkvalitativa vita viner men gör utöver dessa även rosé, rött och mousserande.
Druvorna till vinet kommer från flera vingårdar runt om Kamptal. Merparten av druvorna pressades försiktigt för minimal kontakt med skalen. En mindre andel av lite mer koncentrerade druvor fick en längre kontakt mellan must och skal för att bidra till den blekrosa färgen. Musten jäste sedan utan skalkontakt på ståltankar och buteljerades redan i december 2023 för att behålla maximal fräschör.
