Xperhotelsandtable rekommenderar ölen med följande ord:
Ett relativt klassiskt julöl där man bjuder på höjden av smaken av vörtbörd och kaffe. Ölet bottnar i toner av mörk choklad och pomerans, vilket ger det en djup och komplex smakprofil. Den mörka färgen tillsammans med det kraftiga aromatiska inslaget gör detta julöl till en riktig sensorisk upplevelse.
Vi upplever ölet med lite sötma och tydlig maltsmak, vilket balanserar av den robusta och lite beska karaktären. Drycken har en fyllig och oljig munfylldhet som skapar en härlig och len dryckeserfarenhet.
Trots sin kraftiga uppsättning smaknyanser är ölet ändå välbalanserat och elegant i sin framtoning. Detta julöl passar utmärkt att njuta till hela julbordet, där det kan fungera som en perfekt komplettering till de många salta och feta rätterna.
Vi tror särskilt att det passar utmärkt tillsammans med den lite saltare maten på julbordet, som exempelvis sill, skinka och andra delikatesser. Dess toner av mörk choklad och kaffe gör det också lättillgängligt vid kaffet eller desserterna.
Sammanfattningsvis är detta ett gott och klassiskt julöl som bjuder på en komplex och nyanserad smakupplevelse. Den fylliga och eleganta karaktären gör det till en lika självklar som uppskattad dryck under julens alla festligheter.
