TESTAT: Den ljusa lagern Gösser

 

Från och med den 1 september 2025 finns Gösseråterigen i Systembolagets fasta sortiment. Den ljusa lagern, som bryggs i Österrike av Brau Union Österreich, kommer att finnas i 304 butiker runt om i landet.

Gösser har en lång tradition i Österrike och grundades redan 1860 i Leoben, Steiermark. Att varumärket finns i Systembolagets fasta sortiment innebär att svenska konsumenter får tillgång till en del av Österrikes ölkultur, säger Matilda Forss, Brand Manager på Heinekens dotterbolag GL Brands.

Lanseringsdatum: 1 september 2025
Tillgänglighet: 304 Systembolagsbutiker

Råvaror
Gösser bryggs med 100 % österrikiska råvaror. Bryggvattnet kommer från ett skyddat källområde i Obersteiermark nära Gösser-bryggeriet på Häuselberg. Vid bryggningen används obefruktade honblomställningar från Leutschach-humle, vars bitterämnen bidrar till ölets smak och skummets stabilitet. Malten framställs av tvåradigt vårkorn med hög stärkelsehalt, främst från Weinviertel.

Om Gösser
Gösser är ett österrikiskt ölmärke med anor från 1860, då bryggmästaren Max Kober grundade bryggeriet i Leoben i delstaten Steiermark. Varumärket ingår i Brau Union Österreich, som sedan 2003 är en del av Heineken Group. Gösser bryggs med lokala råvaror och är idag en del av Österrikes ölkultur.

Xperhotelsandtable.se rekommenderar ölet med följande ord: 

Denna öl är en riktig fullträff, en upplevelse som börjar redan vid första sniffen. Låt dig fångas av de subtila, men tydliga aromerna av ljust havreknäcke, som för tankarna till solvarma fält och traditionell svensk bakning. Denna säregna karaktär harmoniserar på ett utsökt sätt med ölets fruktighet, en komplexitet som för tankarna till mogna stenfrukter och en lätt sötma som kittlar smaklökarna.

Den balanserade citruskaraktären, med hintar av både grapefrukt och citronzest, ger ölet en uppfriskande och ren profil. Denna citrusnot är inte påträngande, utan bidrar istället till en elegant helhet och förhindrar att ölet blir för tungt.

Vi rekommenderar varmt att ni njuter av denna dryck tillsammans med mustiga och värmande soppor, gärna sådana som är rika på både grönsaker och kött. Tänk er en kraftig höstgryta med rotfrukter och lamm, eller en klassisk fransk löksoppa med gratinerat bröd. Ölets komplexitet och fruktighet kommer att lyfta smakerna i soppan till nya höjder och skapa en perfekt matchning.

För att uppnå den optimala smakupplevelsen är det viktigt att servera ölet väl kylt. Vi avsmakade ölet vid 8 grader  och upplevde att detta var den idealiska temperaturen för att fånga upp alla de subtila nyanserna och låta ölets smakpalett verkligen briljera. Vid denna temperatur frigörs aromerna på ett optimalt sätt och ölets friskhet och balans framhävs.

Vill vi lyfta fram de tydliga maltiga tonerna, som bidrar med en behaglig fyllighet och en viss sötma. Dessa malliga toner, i kombination med de övriga smakerna, skapar en komplex och välbalanserad helhet som lämnar ett bestående intryck. Ett utsökt öl som vi varmt rekommenderar!

LOGGA IN

Vi använder oss av cookies för att ge en bättre upplevelse av Xperhotelsandtables. Om du fortsätter använda webbplatsen antar vi att du godkänner detta.

Du ser ung ut!

Är du över 25 år?

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år. Genom att klicka vidare godkänner jag att jag är 25 år eller äldre.