XXL – Wine without manners har på kort tid gjort stor succé internationellt genom att erbjuda mer smak, mer fest och färre regler än traditionellt vin. Varumärkets framgångar har vunnit respekt i branschen och det har utnämnts till Wine Enthusiasts “Innovator of the Year 2025”. Nu lanserar Domaine Wines två viner från XXL-serien i beställningssortimentet på Systembolaget.
XXL är smaksatta viner med djärv smak, tydlig frukt och generös sötma, skapade för att användas på andra sätt än vanligt vin. De avnjuts bäst väl kylda: över is eller som bas i enkla lättmixade drinkar. Smakrikt, avslappnat, och utan krav på perfekta tillfällen. Detta är viner som fungerar lika bra i glaset som i drinken.
- ”XXL är ett varumärke med smaksatt vin som lanserades internationellt 2023 och som på bara några år har nått enorma framgångar. Varumärket sålde 30 miljoner flaskor i USA under 2025 och samma år tilldelades XXL utmärkelsen Innovation of the year! Det blir spännande att se hur vinerna kommer tas emot i Sverige”, säger Johanna Ekbrant, produktchef på Domaine Wines.
XXL Peach är ett sött vitt vin med gyllengul färg och en inbjudande doft av persika, aprikos och grönt äpple där naturliga fruktextrakt förstärker det fruktiga uttrycket. Smaken är rund och balanserad, med friskhet som lyfter sötman och en lång, behaglig eftersmak. Servera väl kylt som det är, eller över is med sodavatten för en enkel spritz. Passar också utmärkt som bas i fruktiga drinkar där man vill ha mycket smak utan att krångla.
XXL Strawberry är ett sött rött vin med djup rubinröd färg och tydliga aromer av jordgubbssylt, körsbär, röda bär och en lätt blommig ton. Smaken är fyllig och mjukt söt, med ett generöst och runt avslut. Ett vin som gärna serveras lätt kylt och som lämpar sig väl för bäriga spritzar, dessertdrinkar eller helt enkelt över is med färska bär som garnityr och tillbehör.
Gemensamt för XXL-vinerna är stilen med mycket frukt, tydlig smak och stor användbarhet. Perfekta viner att servera när tillfället får sätta tonen.
Xperhotelsandtable.se rekommenderar drycken med följande ord:
Vi på Xperhotelsandtanble.se är övertygade om att denna spännande dryck kommer att bli en återkommande gäst i många kreativa drinkkompositioner under den kommande vår- och sommarsäsongen. Dess unika smakprofil är djupt förankrad i den klassiska, älskvärda smaken av solmogna jordgubbar, men lyfts till nya höjder genom friska, uppiggande toner som påminner om sommarens röda bär – en sann explosion av fruktig fräschör. Det är en smakupplevelse som genast för tankarna till ljusa kvällar, varma vindar och glada stunder i goda vänners lag.
För att verkligen låta denna dryck komma till sin rätt har vi skapat ett recept som är både enkelt att följa och garanterat imponerande. Föreställ dig en varm vårdag eller en ljummen sommarkväll. Vi inleder med att fylla ett generöst glas – gärna ett elegant coupe-glas eller ett stort vinglas – med rikligt med krossad is. Mellan lagren av iskross placerar vi tunna, aptitliga skivor av färska, djupröda jordgubbar. Dessa kommer inte bara att bidra med sin ljuvliga smak, utan också med en fantastisk visuell presentation som genast lockar ögat.
Därefter bygger vi vidare på smaken. Vi tillsätter försiktigt 1 cl ren, neutral vodka. Vodkan fungerar här som en utmärkt bas som lyfter fram de andra smakerna utan att ta över. Sedan är det dags för stjärnan i showen: 6 cl av den utsökta XXL Strawberry. Dess intensiva jordgubbssmak bildar ryggraden i drinken. För att addera en sofistikerad twist och en härlig spritsighet häller vi i 4 cl torr champagne. Champagnens fina bubblor och subtila syrlighet harmoniserar perfekt med jordgubben och skapar en lyxig känsla. För att fylla ut drinken och ytterligare förstärka den fräscha karaktären toppar vi med fruksoda, som ger en mjuk sötma och en behaglig kolsyra.
Slutligen, för att addera en sista pikant touch som verkligen knyter ihop smakupplevelsen, pressar vi försiktigt en liten mängd färsk limejuice överst. Denna syrliga accent kommer att skära igenom sötman och ge drinken en underbar balans.
Resultatet är en utsökt frisk och syrlig drink, som överraskar med ett behagligt sött avslut. Denna perfekt balanserade dryck är ett enastående val att njuta av i vårsolen, kanske på en uteservering eller en balkong. Men framför allt, mitt i sommaren, under grillkvällar, trädgårdsfester eller bara som en svalkande njutning en varm dag, kommer XXL Strawberry Rosé Drink att vara den ultimata törstsläckaren och festförhöjaren. Dess vibrerande färg och komplexa smaker gör den till en drink som garanterat kommer att imponera och glädja alla smaklökar. Skål för en oförglömlig sommar!
Xperhotelsandtable.se rekommenderar drycken med följande ord:
Föreställ dig en varm sommardag, solens strålar som dansar över landskapet, och en ljuvlig doft av mogna persikor som fyller luften. Det är precis den känslan vi vill förmedla med vår ”Solkyssta Peach Passion” – en drink som inte bara svalkar, utan också omfamnar dina sinnen med en explosion av sommar. Den eleganta gula flaskan med sin lockande persikosmak utgör hjärtat i denna kreation och ger din dryck ett oemotståndligt varmt intryck, samtidigt som den bjuder på en härligt frisk och söt upplevelse. Detta är inte bara en drink; det är en flytande semester, ett koncentrat av solsken som du kan njuta av när som helst du väljer att servera den.
Redan innan du tar första klunken, kommer doften att förföra dig. En tydlig, nästan berusande arom av solmogen persika stiger upp från glaset och signalerar en extraordinär smakupplevelse. Denna inbjudande doft är bara förspelet till vad som komma skall – en symfoni av smaker som harmoniserar perfekt.
För att skapa denna sommarsensation börjar vi med grunden: ett glas fyllt till brädden med krossad is. Den kalla isen är inte bara till för att svalka, utan också för att ge drinken dess friska och krispiga karaktär, och för att långsamt smälta och frigöra smakerna i en balanserad takt. Därefter skivar vi tunna, aptitretande bitar av färsk persika. Dessa persikoskivor är inte bara en vacker garnering; de bidrar med en subtil, naturlig sötma och en härlig textur som förstärker persikotemat ytterligare. Varje skiva blir som ett litet konstverk i sig, flytande bland isen och signalerar den naturliga friskheten.
Nu är det dags att tillsätta de flytande komponenterna som utgör drinkens själ. Vi häller ner generösa 6 cl av XXL Peach – en smakupplevelse som är rik, fyllig och oemotståndligt persikodoftande. Denna bas ger drinken dess distinkta karaktär och djup. För att ge drinken en liten vuxen touch och en extra dimension av värme, tillsätter vi sedan 4 cl av en högkvalitativ vodka. Vodkan gifter sig elegant med persikan och bidrar med en lenhet som höjer drinken till nya nivåer.
För att balansera sötman och tillföra en pigg syra, pressar vi försiktigt över en skvätt färskpressad apelsinsaft. Apelsinen introducerar en citrusfräschör som skär igenom sötman och ger drinken en underbar lyster. Slutligen toppar vi mästerverket med en sprudlande fruktsoda. Bubblorna i fruktsodan adderar en lekfullhet och en uppfriskande kolsyra som lyfter alla smaker och skapar en lätt och behaglig munkänsla.
Resultatet är inget mindre än en ”wow-drink”. En skapelse som inte bara smakar fantastiskt, utan också ser oemotståndlig ut. Vi är övertygade om att denna ”Solkyssta Peach Passion” kommer att skapa uppmärksamhet vid varje tillfälle och tilltala en bred publik med sitt uttrycksfulla utseende och sin förföriska smak. Den är perfekt för sommarfester, avkopplande kvällar på terrassen, eller när du helt enkelt vill unna dig en stund av ren njutning. Låt dig svepas med av denna sommarresa i glaset och upplev den magi som uppstår när persika, apelsin och bubblor förenas i perfekt harmoni. Skål för sommaren!
