Efter internationella utmärkelser och ökad uppmärksamhet på den globala whiskyscenen fortsätter finsk rågwhisky att ta plats internationellt. Nu lanseras Kyrö Malt Oloroso i Sverige via Systembolagets beställningssortiment – en maltwhisky på råg från Kyrö Distillery Company som dessutom belönades med guld vid World Whiskies Awards 2026.
Xperhotelsandtable.se rekommenderar drycken med följande ord:
Denna intressanta dryck bjuder på en fascinerande resa genom historien, en resa som känns närvarande i varje droppe. Redan vid första anblicken lockar dess bärnstensfärgade nyans ögat och antyder den komplexitet som väntar. Vid den första försiktiga snusen stiger en angenäm doft av honung upp, en inbjudande och varm ton som omedelbart skapar en känsla av välbehag.
När whiskyn förs till läpparna och möter smaklökarna, uppenbarar sig honungstonerna på ett subtilt men tydligt sätt. De är inte överväldigande eller dominerande, utan flätas samman med andra, mer jordnära inslag som ger drycken djup. Denna honungskaraktär utvecklas och dröjer kvar i eftersmaken, där den övergår till en mjukare, nästan sammetslen känsla som värmer gommen. Det är en eftersmak som inte sticker eller är för stark, vilket ofta kan vara fallet med vissa whiskysorter. Istället är den behagligt mild och bjuder in till en ny klunk.
Balansen i denna whisky är verkligen enastående. Varje element, från doften till smaken och eftersmaken, är i perfekt harmoni. Ingen enskild komponent tar över, utan de kompletterar varandra på ett sätt som skapar en njutbar helhetsupplevelse. Den är inte alltför rökig, inte alltför söt och inte alltför spritig – bara perfekt avvägd och mycket fin i smaken.
Detta är utan tvekan en whisky som är skräddarsydd för att avnjutas precis som den är. Dess komplexitet och finess kommer bäst till sin rätt utan några tillsatser. För den som önskar en ännu förhöjd upplevelse, rekommenderas den att paras ihop med en bit mörk choklad. Den bittra sötman i chokladen kompletterar honungstonerna på ett utsökt sätt och skapar en symfoni av smaker. Även en len och krämig tryffel skulle vara ett utmärkt sällskap, där dess rika konsistens kontrasterar vackert mot whiskyns mjuka struktur. Detta är en dryck som inbjuder till eftertanke och njutning, en perfekt avslutning på en middag eller en stund av avkoppling. Denna whisky är mer än bara en dryck; det är en upplevelse, en historia att smaka på, gång på gång.
