Nu rullar den nya årgången av Rotari Brut Riserva ut på hyllorna på Systembolaget och i samband med det sker en uppdatering av designen.
Rotari Brut Riserva har varit en storsäljare på Systembolaget sedan 1995 och nu är det dags att ge det populära vinet en modernare och tydligare design. Rotari Brut Riserva är först ut och runt årsskiftet byts även designen på Rotari Gran Rosé Brut. Alla Rotaris viner, förutom flaggskeppet Flavio Riserva, byter sedan successivt till ny design under2025.
”Den nya designen bevarar arvet, men tar också vinet in i framtiden. Målet har varit att skapa ett stilrent uttryck som tydligt kommunicerar Rotaris styrkor, årgångsbetecknad metodo classico från bergsregionen TrentoDOC till ett bra pris.” säger Kajsa Ekman, produktansvarig för Mezzacorona hos The Wineagency.
Rotari Brut Riserva är från TrentoDOC och det välrenommerade kooperativet Mezzacorona, som fick utmärkelsen årets vinhus 2023 av Allt om Vin. Den är gjord på 100 procent Chardonnay och druvorna växer på Dolomiternas bergssluttningar, 600 meter över havet. Rotari Brut Riserva är gjord enligt traditionell metod och vilar alltid minst 36 månader på sin jästfällning. Vinet är frisk och fruktig och har en fin brödighet och lång smak.
Totalt gör Mezzacorona fem olika mousserande viner under namnet Rotari. Just nu finns Rotari Flavio Riserva 2016 i det tillfälliga sortimentet och i januari släpps den nya årgången av Rotari Brut Natur som en tillfällig nyhet. Mezzacorona gör även stilla viner och tre av dessa finns i Systembolagets fasta sortiment – Mezzacorona Pinot Grigio
Xperhotelsandtable rekommenderar vinet med följande ord:
Detta är ett vin som verkligen passar de festligaste tillfällena, som exempelvis nyårsaftonen. Vinet imponerar med en framträdande smak av gula äpplen som balanseras av en underbar, fruktig ananaston. Avslutet domineras av friska, citrusliknande toner som ger en elegant och pigg karaktär.
Vi rekommenderar att avsmaka detta vin tillsammans med olika typer av kanapéer, vilket vi tror kommer att skapa en fantastisk kombination till nyårsfirandets muntra stämning. Vinet når sin optimala dricktemperatur vid 9 grader, då smakprofilen med fördel kan upplevas i sin fulla prakt
De lättfruktige tonerna gifter sig då perfekt med den friska syrligheten, vilket ger ett balanserat och tilltalande helhetsintryck. Detta vin är helt enkelt skapat för att lyfta stämningen på årets största fest. Dess livliga och festliga karaktär gör det till ett utmärkt val för att välkomna det nya året på bästa sätt. Vinets komplexitet och raffinerade smaknyanser kommer att imponera på både erfarna vinnjutare och nyentusiaster.
