REKOMMENDERAR: Rotari Gran Rosé Brut & Rotari Brut Riserva

Rotari och Ahlvar Gallery lanserar exklusiv sidenscarf i unikt samarbete

Två världar av hantverk, estetik och tidlös elegans möts när italienska Rotari och svenska Ahlvar Gallery går samman i ett nytt kreativt samarbete. Resultatet är en limiterad sidenscarf i 100% siden – en accessoar där de italienska Dolomiterna, mousserande bubblor och skandinaviskt uttryck vävs samman i ett konstnärligt helhetsgrepp. Scarfen är designad av Ahlvar Gallery och produceras i ett limiterat antal. Kollektionen kommer att finnas till försäljning exklusivt via Ahlvargallery.com från och med den 26 mars 2026, till ett pris om 995 SEK.

En accessoar med historia, mening och rörelse

Valet av just scarfen som format är ingen tillfällighet. I Italien har sidenscarfen länge varit en självklar del av garderoben – en symbol för stil, personlighet och funktion. Lika självklar är den som accessoar idag: bärbar över årstider, till vardag och fest, runt halsen, i håret eller knuten på väskan.

”Rotari är inte bara en dryck, utan ett hantverk där varje detalj räknas – från vinmakning till design. På samma sätt arbetar Ahlvar Gallery med sina plagg. Scarfen blev den perfekta mötesplatsen för våra världar: konstnärlig, tillgänglig och elegant samt användbar både till vardag och fest”, säger Kajsa Ekman, produktansvarig för Rotari hos The Wineagency.

Där siden möter bergen

Mönstret på scarfen är rikt på symbolik. Här samsas Rotaris ikoniska bubblor med siluetten av de italienska Dolomiterna – bergen som är avgörande för Rotaris uttryck och ursprung. Även den lombardiske kung Rotari från 600-talet som vinet hämtat sitt namn från, har fått ta plats i designen som en hyllning till vinets arv.

”Jag ville skapa något som kändes levande och poetiskt, där elementen bokstavligen möts. Bubblor i rörelse, bergens kraft och sidenets mjukhet. För mig är det här ett sätt att visa att konst och hantverk kan uttryckas på så många sätt – även i en scarf”, förklarar Frida Ahlvarsson, grundare och designer på Ahlvar Gallery.

Ett gemensamt hantverk
Rotaris mousserande viner produceras enligt traditionell metod med en andra jäsning på flaskan och lagras minst 24 månader på sin jästfällning – ofta betydligt längre. Druvorna odlas vid foten av de italienska Dolomiterna, 600 meter över havet, där stora
temperaturskillnader mellan dag och natt ger vinerna deras friska och nyanserade stil. Ursprunget TrentoDOC är idag synonymt med högkvalitativt mousserande vin till ett tillgängligt pris. Samma filosofi präglar samarbetet med Ahlvar Gallery: ett noggrant
hantverk, tidlös design och en självklar plats till både vardag och fest.

Rotari x Ahlvar Gallery:

Den limiterade scarfkollektionen lanseras på Ahlvar Gallerys hemsida med start klockan 12.00 den 26/3 2026.
Pris:
995 SEK
Storlek:
65x65cm
Material: 100% mulberry siden
Teknik: Digitalt tryck, på mullbärsiden med twillstruktur och handsydda rullade kanter
Tvätt: Kemtvätt

Xperhotelsandtable.se rekommenderar vinerna med följande ord:

Rotari Gran Rosé Brut

För den sanna finsmakaren vill vi på Xperhotelsandtable.se rekommenderar dig att titta närmare på Rotari Gran Rosé Brut – en mousserande dryck som med sin komplexa och förföriska smakpalett trollbinder sinnena. Redan vid första anblick fångas ögat av dess eleganta, laxrosa färg, som hintar om de fruktiga och bäriga upplevelser som väntar.

När vinet förs mot näsan möts man av en förtrollande bouquet där framför allt tydliga noter av solmogna röda vinbär dansar i förgrunden. Dessa harmonierar vackert med subtila inslag av söta, saftiga jordgubbar och en ljuvlig ton av skogens egna små skatter – de vilda smultronen. Doften är frisk, inbjudande och lovar en rik smakupplevelse.

På tungan utvecklas vinet till en symfoni av smaker. Den initiala friskheten av bären övergår mjukt i en varm och omslutande persikosmak, som lägger en mjuk och behaglig grund. Eftersmaken är där vinet verkligen briljerar, med en uppfriskande och livfull karaktär som domineras av krispiga blodgrapefrukter. Denna citrusfriskhet ger vinet en härlig spänst och lämnar en lång, elegant och uppiggande känsla i munnen.

För att fullt ut uppskatta Rotari Gran Rosé Bruts alla nyanser rekommenderar vi att vinet tempereras noggrant inför avsmakningen. En serveringstemperatur på precis 9 grader är enligt vår erfarenhet optimal. Vid denna temperatur får vinets rika smakpalett möjlighet att fullständigt blomma ut och presentera sig från sin allra bästa sida. De fina bubblorna blir då också perfekta, vilket bidrar till en härlig munkänsla.

Detta mångsidiga mousserande vin passar utmärkt att servera till en rad olika rätter. Det är en perfekt följeslagare till fräscha sallader. Men ärligt talat, dess elegans och förföriska charm gör att det också kan avnjutas helt på egen hand – som en utsökt aperitif eller en uppfriskande dryck en varm sommarkväll. Ett glas Rotari Gran Rosé Brut är alltid en njutning, oavsett tillfälle.

 

 Rotari Brut Riserva

Från samma anrika hus vill vi även rekommenderamed  Rotari Brut Riserva – ytterligare ett enastående mousserande vin som bekräftar Rotaris mästerskap. Detta är ett vin som utstrålar både elegans och karaktär, och som bjuder på en helt annan, men lika fängslande, smakupplevelse.

Vid första intrycket möts man av en distinkt och inbjudande doft av mogna, gula äpplen, en doft som genomsyrar hela upplevelsen och som blir ett signum för detta vin. Denna äppelton kompletteras elegant med subtila inslag av saftiga päron, som ger ytterligare djup och sötma till arombilden. Det är en doft som andas kvalitet och hantverk.

På tungan fortsätter äpplet att dominera på ett behagligt sätt, men nu i sällskap av en klar och vitaliserande ton av citrus. Denna citrusfriskhet präglar hela smakupplevelsen och ger vinet en uppiggande syra som balanserar frukten på ett enastående vis. Men Rotari Brut Riserva har mer att erbjuda. Som en oväntad, men välkommen, överraskning upptäcker man en diskret men karaktärsfull ton av nyrostat bröd. Denna rostadhet tillför en ljuvlig värme och komplexitet till smaken, vilket gör vinupplevelsen mer ombonad och sofistikerad. Denna unika kombination av frukt, friskhet och rostade toner skapar en mycket minnesvärd och harmonisk smakprofil.

 

För att säkerställa att Rotari Brut Riserva får briljera till fullo, rekommenderar vi precis som med sin rosé-kusin, att servera denna butelj vid en temperatur av 9 grader. Denna specifika temperatur tillåter vinets hela smakpalett att utvecklas och avslöja alla sina subtila nyanser, från de friska äpplena till den varma brödtonen.

Rotari Brut Riserva är ett exceptionellt mångsidigt vin som passar utmärkt till en rad olika maträtter. Dess friska syra och komplexa smak gör det till en superb partner till lätta sallader, men det är också ett fantastiskt val till rätter med fisk och skaldjur. Men det är framför allt i en mer avslappnad miljö som detta vin verkligen kommer till sin rätt. Enligt oss är Rotari Brut Riserva det perfekta picknickvinet. Tänk dig en solig vårdag eller en ljummen sommarkväll i parken, en korg fylld med godsaker och ett glas kyligt Rotari Brut Riserva i handen – det är definitionen av njutning. Dess uppfriskande karaktär och välbalanserade smaker gör det till en given favorit för alla vårens och sommarens utflykter.

LOGGA IN

Vi använder oss av cookies för att ge en bättre upplevelse av Xperhotelsandtables. Om du fortsätter använda webbplatsen antar vi att du godkänner detta.

Du ser ung ut!

Är du över 25 år?

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år. Genom att klicka vidare godkänner jag att jag är 25 år eller äldre.