Peyrassol Les Commandeurs rosé 2023 Pris:199 kr Artikelnummer: 9006501 Alkoholhalt: 12,5% 1200 flaskor lanseras 31 maj 2024 i det tillfälliga sortimentet.
La Commanderie de Peyrassol, med en lång historia, presenterar
– Peyrassol Les Commandeurs 2023 i det tillfälliga sortimentet den 31 maj.
Med 850 hektar av unik terroir, belägen mellan 220 och 350 meter över havet och skyddad av Massif des Maures, skapar Peyrassols vingårdar perfekta förhållanden för vinodling. Deras dedikerade team arbetar året runt för att vårda vinstockarna och förbereda den årliga skörden, vilket resulterar i
viner som är en perfekt representation av sin terroir.
Årgång 2023 kännetecknas av en särskilt torr vinter, följt av riklig nederbörd under våren och en varm, torr sommar. Resultatet blev en tidigare och snabbare skörd än vanligt.
Jordmånen består av lera kalksten och skiffer från inlandets dalgångar. Vinifieringen sker traditionellt i temperaturkontrollerande rostfria ståltankar och lagring på sin jästfällning.
Från och med årgång 2023 sker odlingen ekologiskt.
Denna rosé visar Peyrassols stil med sin intensiva fruktighet och karaktär. Vinet består av 40% grenache, 30% cinsault, 15% syrah, 10% vermentino och 5% mourvédre.
Xperhotelsandtable rekommenderar drycken med följande ord:
Smak: Ett riktigt trevligt vin där smaken av röda bär är mycket intensiv. Genomgående har vinet smaken av citrus.
Passar till: Vinet passar utmärkt tillsammans med sallader. Vi väljer att avsmaka vinet till kycklingrätter en kombination som är helt magisk.
Temperatur: Vi föreslår att du avnjuter vinet vid 8 grader. Ett gradantal vi anser att smakpaletten får briljera ut.
Sammanfattning: Gott vin som är mycket smakintensivt av röda bär och har en fantastisk touch av citrus vilket ger vinet ett livlig smak,
Text/bild: MediaHuset
