Nu lanserar Johan Jureskog sitt första vin under namnet El Zorro y La Bodega. Rödvinet finns i Systembolagets beställningssortiment från den 23 februari.
Johan Jureskog lanserar nu en treårslagrad Rioja Reserva från den historiska producenten Bodegas Muriel. Vinet kommer från byn Elciego i Rioja, norra Spanien, och är gjort på 100% handplockade tempranillo-druvor. För att nå perfektion har vinet lagrats i 24 månader på franska och amerikanska ekfat och sedan fått vila ett år på flaska. Framtagningen av vinet sker på traditionellt sätt och är ett avgörande element för att få fram tonerna av mogna bär, kryddpeppar, choklad och fat.
“Det tog lite tid men äntligen har jag fått uppfylla en av mina största drömmar, att släppa ett alldeles eget vin. Efter 20 år som kock har jag fått chansen att uppleva många fantastiska viner. Som den perfektionist jag är har det tagit lite tid, men nu har jag hittat hem – El Zorro y la Bodega är allt jag gillar med en flaska vin”, säger Johan Jureskog.
“Det har varit fantastisk att få ta fram Johans första vin. Det är alltid spännande att hitta nya uttryck för våra viner och jag vet att Johans passion för spansk mat och vin går hand i hand med vår vision. Ända sedan hans första besök hos oss ser jag honom som en god ambassadör och vän”, säger Javier Murúa, ägare av Bodegas Muriel.
El Zorro y Bodega
Årgång: 2017
Artikelnummer: 55091
Alkoholhalt: 14%
Storlek: 750 ml
Druvsort: 100% tempranillo
Sockerhalt: 0,2g/100ml
Syra: 5g/l
Finns i Systembolagets beställningssortiment från den 23/2 Pris: 119 kr
Xperhotelsandtable rekommenderar vinet med följande ord.
Mycket fint vin med tydlig fatkaraktär. Här bjuds du på höjden av tydlig smak av körsbär. Vinet bottnar i tonerna av plommon och avslutet har en framträdande smaka kanel. Vi väljer att avsmaka till en charkbricka en kombination som är ypperligt god! Vi väljer att temperera vinet till 18 grader. Ett gradantal vi anser vinet helt kommer till sin rätta med sin smakpalett.
Xperhotelsandtble tilldelar vinet 10X av 10X
Giertz Vinimport grundades redan 1982 av Martin och Sara Giertz. Fram till avregleringen av importmonopolet 1995 verkade firman som agenter till dåvarande Vin & Sprit. Redan från början låg fokus på prisvärda kvalitetsviner. I början av 2000-talet övertog Björn Wittmark och Emil Sallnäs både ägar- och ledarskap och har sedan dess lotsat företaget till en marknadsledande position. Ett flertal producenter har varit med oss ända sedan 1980-1990-talet, vilket är ett arv vi är oerhört stolta över att förvalta.
