Testat

Smakrik kycklingkorv

Lönneberga lanserar tre kycklinggrillkorvar utan motsvarighet med smak från det lokala rökeriet, mejeriet och örtagården. De är smakrika, saftiga och med det karaktäristiska knäcket. Som riktigt god korv helt enkelt, fast av kyckling.

– Vi är otroligt stolta över vår nya kycklinggrillkorv som har mycket smak och tydlig karaktär, något som saknats i kycklingkorvsortimentet. Att dessutom få arbeta med lokala mejerier, örtagårdar och vårt rökeri för smak känns extra roligt i vår fortsatta satsning på svenska och goda kycklingprodukter för alla tillfällen, säger Johanna Nathhorst, Brand Manager Lönneberga.

Tre smakrika nyheter för grillen

Kycklinggrillkorvarna gör entré i Lönnebergas ordinarie korvsortiment. De har en hög kycklingkötthalt, är smakrika och saftiga samt har det karaktäristiska knäcket när du tar en tugga. Alla kycklingprodukter från Lönneberga är av 100% svensk kyckling från Blekinge med omnejd, märkta med den ”gula pippin” från Svensk Fågel. Tillverkningen av kycklinggrillkorven sker på den egna korvfabriken i Sköllersta.

NYHETERNA Lönneberga Kycklinggrillkorv lanseras vecka 11

Lönneberga Kycklinggrillkorv med örtagårdens persilja & ramslök
Smal, örtig kycklinggrillkorv med persilja & ramslök från lokala örtagårdar. 5 korvar/270 g. Kötthalt: 82%
Cirkapris: 25,90 kr/förpackning

Lönneberga Kycklinggrillkorv med mejeriets lagrade ost & rostade rapsfrön
Smal kycklinggrillkorv smaksatt med mellanlagrad ost från Götene och rostad raps från Västergötland. 5 korvar/270 g. Kötthalt: 82%.
Cirkapris: 25,90 kr/förpackning

Lönneberga Kycklinggrillkorv med rökeriets alspånsdimma & citrusfriska kryddor Tjock kycklinggrillkorv rökt på alspån från Skaraborg.
3 korvar/285 g. Kötthalt: 83%.
Cirkapris: 25,90 kr/förpackning

Sommarens 3 godaste korvrecept

Mattias ”Fredagskocken” Larsson har tagit fram tre riktigt goda recept till nyheterna när du är sugen på något mer än en grillad i bröd – ett måste i sommar:
– Kycklinggrillkorv med örtagårdens persilja & ramslök till en het tapenade
– Kycklinggrillkorv med rökeriets alspånsdimma & citrusfriska kryddor till en kryddig tomatbulgur

– Kycklinggrillkorv med mejeriets lagrade ost & rostade rapsfrön på en bädd av betor & ruccola.

Kycklinggrillkorv med rökeriets alspånsdimma &

citrusfriska kryddor serverad med en kryddig

tomatbulgur

Tänk en snabb och smakrik tomatbulgur, en yoghurtsås och vår smakrika kycklingkorv rökt med alspån och kryddad med citrus grillad till perfektion. Det går snabbt, det är gott och det passar hela familjen.

4 portioner Tillagningstid: 25 minuter

– 2 förpackningar Lönneberga Kycklinggrillkorv med rökeriets alspånsdimma & citrusfriska kryddor (á 285 g)
– 100 g morot
– 1 fänkål
– 1 msk pressad citronjuice
– salt
Kryddig tomatbulgur

– 2 dl grov bulgur
– 1 gul lök
– 1 vitlöksklyfta
– 3 tomater
– 1 tsk chiliflakes
– 1 tsk malen spiskummin
– 1⁄2 dl pressad citronjuice
– 1⁄4 dl olivolja
– 1 dl finstrimlad mynta
– salt
Citron- och spiskumminyoghurt

– 2 1⁄2 dl matlagningsyoghurt
– 1⁄2 citron
– 2 krm spiskummin
– salt
Såhär gör du
Tomatbulgur: koka bulgur enligt anvisningen på förpackningen och låt svalna. Finhacka lök och vitlök, tärna tomaterna. Blanda samman samtliga ingredienser och smaka av med salt.
Yoghurtsås: blanda ingredienserna och smaka av med salt.
Krispiga grönsaker: hyvla eller finstrimla morot och fänkål. Blanda grönsakerna med citronjuice och en nypa salt precis före servering.
Kycklinggrillkorv: tillaga kycklinggrillkorvarna enligt anvisningen på förpackningen. Skär dem snett i två eller tre delar.
Servering: servera korvarna med bulgursallad, krispiga grönsaker och yoghurtsås.

Kycklinggrillkorv med mejeriets lagrade ost & rostade rapsfrön på en bädd av betor & ruccola

Söta rödbetor, pepprig ruccola, smakrik kycklinggrillkorv med tydlig ostkaraktär och en len senapsgrädde – en underbar kombination på sommarens grilltallrik. Har du andra primörer hemma eller tycker ni bättre om andra bladgrönsaker? Laga samma rätt fast med dem istället – det säkraste kortet är alltid ingredienser som familjen gillar.

4 portioner Tillagningstid: 1 timme

– 2 förpackningar Lönneberga Kycklinggrillkorv med mejeriets lagrade ost samt rostade rapsfrön (á 270 g)
– 1 kg små rödbetor
– 10 timjankvistar
– 65 g ruccola
– 1 msk balsamvinäger
– olivolja
– salt
Söt senapsgrädde

– 3 msk grovkornig dijonsenap
– 1 tsk senapspulver
– 2 msk florsocker
– 1 1⁄2 dl vispgrädde
– salt
Såhär gör du
Rödbetor: värm ugnen till 200 °C. Skala och dela rödbetorna, lägg i en ugnsfast form. Ringla över lite olivolja, salta och blanda runt. Ugnsbaka i cirka 45 minuter tills genommjuka.
Senapsgrädde: vispa ihop senap, senapspulver och florsocker. Tillsätt grädde och fortsätt vispa till en lättvispad konsistens. Smaka av med salt och ställ i kylen.
Kycklinggrillkorv: tillaga kycklinggrillkorven enligt anvisning på förpackningen.
Servering: lägg rödbetor och ruccola på ett fat. Stänk över balsamvinäger och lite olivolja. Toppa med korven och servera senapsgrädden i en skål bredvid.

Kycklinggrillkorv med örtagårdens persilja & ramslök till en het tapenade

Låt Lönnebergas kycklinggrillkorv med örtagårdens persilja & ramslök förgylla grillkvällen. Matcha korven med en het tapenade, grillad späd sparris och färskpotatis toppat med ett lass nyriven parmesan.

4 portioner Tillagningstid: 25 minuter

– 1 förpackning Lönneberga Kycklinggrillkorv med örtagårdens persilja & ramslök (á 270 g)
– 12 sparris
– 500 g kokt småpotatisar
– 2 citroner
– 100 g parmesanost
– olivolja
– salt
Het tapenade

– 150 g urkärnade Kalamataoliver
– 1 jalapeño
– 2-3 sardellfiléer (i olja)
– 1 liten vitlöksklyfta
– 3 msk hackad persilja
– 3 msk olivolja
– 1 1⁄2 tsk pressad citronjuice
Såhär gör du
Het tapenade: mixa samman ingredienserna. Smaka av.
Tillbehör: värm grillen till hög temperatur. Ansa sparrisen. Vänd runt sparris och de kokta potatisarna i lite olivolja och salt. Dela citronerna på mitten. Grilla sparris, potatis och citronhalvorna cirka 5 minuter till fin grillyta.
Kycklinggrillkorv: tillaga kycklinggrillkorven enligt anvisningen på förpackningen.
Servering: lägg upp kycklinggrillkorv, potatis och sparris på 4 tallrikar och riv över parmesanost. Servera med citronhalvorna och den heta tapenaden.

Xperhotelsandtable rekommenderar korvarna med följande:

Det som vi upplever generellt med dessa tre korvar i serien är att korven har rikligt med smak. Vi upplever inte alls smaken av kyckling utan upplever en riktigt god korv full i smak. ( En del kanske just funderar på om korven smakar mycket kyckling men det anser inte vi i positiv bemärkelse)

Lönneberga Kycklinggrillkorv med örtagårdens persilja & ramslök – Denna korv har ett mycket örtig och gott utryck god att grilla och ramslöken har en fin och nyanserad smak i denna korv.

Lönneberga Kycklinggrillkorv med mejeriets lagrade ost & rostade rapsfrön – Trevlig korv som har en tydlig smak av ostkarktären och fantastiskt god att grilla. Denna blev favorit hos barnen i testgruppen!

Lönneberga Kycklinggrillkorv med rökeriets alspånsdimma & citrusfriska kryddor – Detta är en korv som är fantastiskt god som den är, men passar ypperligt i olika varma sallader i sommar, testa!

Xperhotelsandtable tilldelar serien av korva 10X av 10X

Smakrik kycklingkorv

Kycklinggrillkorv med rökeriets alspånsdimma &

citrusfriska kryddor serverad med en kryddig

tomatbulgur

Tänk en snabb och smakrik tomatbulgur, en yoghurtsås och vår smakrika kycklingkorv rökt med alspån och kryddad med citrus grillad till perfektion. Det går snabbt, det är gott och det passar hela familjen.

4 portioner Tillagningstid: 25 minuter

– 2 förpackningar Lönneberga Kycklinggrillkorv med rökeriets alspånsdimma & citrusfriska kryddor (á 285 g)

– 100 g morot

– 1 fänkål

– 1 msk pressad citronjuice

– salt

Kryddig tomatbulgur

– 2 dl grov bulgur

– 1 gul lök

– 1 vitlöksklyfta

– 3 tomater

– 1 tsk chiliflakes

– 1 tsk malen spiskummin

– 1⁄2 dl pressad citronjuice

– 1⁄4 dl olivolja

– 1 dl finstrimlad mynta

– salt

Citron- och spiskumminyoghurt

– 2 1⁄2 dl matlagningsyoghurt

– 1⁄2 citron

– 2 krm spiskummin

– salt

Såhär gör du

Tomatbulgur: koka bulgur enligt anvisningen på förpackningen och låt svalna. Finhacka lök och vitlök, tärna tomaterna. Blanda samman samtliga ingredienser och smaka av med salt.

Yoghurtsås: blanda ingredienserna och smaka av med salt.

Krispiga grönsaker: hyvla eller finstrimla morot och fänkål. Blanda grönsakerna med citronjuice och en nypa salt precis före servering.

Kycklinggrillkorv: tillaga kycklinggrillkorvarna enligt anvisningen på förpackningen. Skär dem snett i två eller tre delar.

Servering: servera korvarna med bulgursallad, krispiga grönsaker och yoghurtsås.

Kycklinggrillkorv med mejeriets lagrade ost & rostade rapsfrön på en bädd av betor & ruccola

4 portioner Tillagningstid: 1 timme

– 2 förpackningar Lönneberga Kycklinggrillkorv med mejeriets lagrade ost samt rostade rapsfrön (á 270 g)

– 1 kg små rödbetor

– 10 timjankvistar

– 65 g ruccola

– 1 msk balsamvinäger

– olivolja

– salt

Söt senapsgrädde

– 3 msk grovkornig dijonsenap

– 1 tsk senapspulver

– 2 msk florsocker

– 1 1⁄2 dl vispgrädde

– salt

Såhär gör du

Rödbetor: värm ugnen till 200 °C. Skala och dela rödbetorna, lägg i en ugnsfast form. Ringla över lite olivolja, salta och blanda runt. Ugnsbaka i cirka 45 minuter tills genommjuka.

Senapsgrädde: vispa ihop senap, senapspulver och florsocker. Tillsätt grädde och fortsätt vispa till en lättvispad konsistens. Smaka av med salt och ställ i kylen.

Kycklinggrillkorv: tillaga kycklinggrillkorven enligt anvisning på förpackningen.

Servering: lägg rödbetor och ruccola på ett fat. Stänk över balsamvinäger och lite olivolja. Toppa med korven och servera senapsgrädden i en skål bredvid.

Kycklinggrillkorv med örtagårdens persilja & ramslök till en het tapenade

Låt Lönnebergas kycklinggrillkorv med örtagårdens persilja & ramslök förgylla grillkvällen. Matcha korven med en het tapenade, grillad späd sparris och färskpotatis toppat med ett lass nyriven parmesan.

4 portioner Tillagningstid: 25 minuter

– 1 förpackning Lönneberga Kycklinggrillkorv med örtagårdens persilja & ramslök (á 270 g)

– 12 sparris

– 500 g kokt småpotatisar

– 2 citroner

– 100 g parmesanost

– olivolja

– salt

Het tapenade

– 150 g urkärnade Kalamataoliver

– 1 jalapeño

– 2-3 sardellfiléer (i olja)

– 1 liten vitlöksklyfta

– 3 msk hackad persilja

– 3 msk olivolja

– 1 1⁄2 tsk pressad citronjuice

Såhär gör du

Het tapenade: mixa samman ingredienserna. Smaka av.

Tillbehör: värm grillen till hög temperatur. Ansa sparrisen. Vänd runt sparris och de kokta potatisarna i lite olivolja och salt. Dela citronerna på mitten. Grilla sparris, potatis och citronhalvorna cirka 5 minuter till fin grillyta.

Kycklinggrillkorv: tillaga kycklinggrillkorven enligt anvisningen på förpackningen.

Servering: lägg upp kycklinggrillkorv, potatis och sparris på 4 tallrikar och riv över parmesanost. Servera med citronhalvorna och den heta tapenaden.

Fler Nyheter

LOGGA IN