Efter att hyllorna i butik länge gapat tomma, är årgång 2019
av Domaine des Lauriers Vouvray äntligen här.
2019 var ett extremt år, med lång torka och rekordhöga temperaturer. De karakteristiska mineraldrivna tonerna hos Domaine de Laurier Vourvray, samsas här med mängder av solmogna stenfrukter. Vinet har en fet, lite rundare kropp, med långt och fräscht avslut.
Egendomen drivs av den sjunde generationen vinmakare, Laurent Kraft.
Hans filosofi är att skapa ärliga viner med så liten påverkan som möjligt på växtplatsen och de färdiga vinerna. Vingårdarna sköts hållbart och är täckta med gräs för att absorbera överflöd av vatten. Förutom stilla viner på Chenin Blanc görs även Crémant de Loire.
Domaine des Lauriers
Vouvray Sec
Artnr 6288, pris 139:
Xperhotelsandtable rekommenderar vinet med följande ord:
Ett riktigt trevligt vin med mycket smak. Vi upplever att vinet karaktäriseras av den friskhet som vi upplever i vinet genomgående. Tonen av persika och sötma är framtonad och i avslutet återfinner du tonen av solmogna och varma apelsiner.
Vinet har även på höjden touchen av äpple vilket bidrar med att vinet upplevs som mycket friskt.
Vi ser vinet serveras till enklare pastarätter i sommar och till lättare grillmat. Riktigt gott vin som kommer fina sin plats i sommar. Värt att prova, värt att njutas1
Xperhotelsandtable tilldelar vint 9X av 10X
Valid Wines vision är att ta hem de bästa och mest prisvärda vinerna, från hela världen och i första hand från familjeägda vingårdar. Med våra producenter strävar vi alltid efter att jobba för hållbarhet, i alla led.
