MAX firar festernas fest – släpper exklusiv bankettmeny med Kalix Löjrom

Snart går festernas fest av stapeln. Det här året vill MAX Burgers sprida stjärnglansen
utanför Blå Hallen och hylla den svenska traditionen. Nu stämmer MAX in i firandet
med sin lyxigaste, mest exklusiva lansering någonsin – Bankettmenyn, en trerättersmeny
toppad med Kalix Löjrom.
 
Med inspiration från den traditionsenliga festen i december och åren som kock åt
kungafamiljen på Drottningholms slott har MAX chefskock Jonas Mårtensson adderat
ytterligare svenskhet och lyx till MAX meny. Nu lanserar MAX deras mest exklusiva meny
någonsin – Bankettmenyn.
 
– Den här festen är en fantastisk tillställning och menyn är alltid en snackis. Med fokus
på svenska smaker och fina råvaror har vi tagit fram något utöver det vanliga.
Kombinationen med förrätten, varmrätten och efterrätten är magisk, det blir liksom
inte godare eller lyxigare än så, säger Jonas Mårtensson, chefskock på MAX Burgers.
 
Bankettmenyn är en trerättersmeny. Förrätten består av frasiga potatiscylindrar med 30 gram
Kalix Löjrom, hackad rödlök, gräddfil, dillkvist och citron. Huvudrätten är en klassisk Grand
Chicken Parmesan eller vegetariska Crispy Supreme och till efterrätt serveras varm hallonpaj
med vaniljglass. Måltiden serveras med iskall Pommac och finns i ett begränsat antal,
exklusivt tillgänglig på fyra utvalda restauranger i Stockholm – MAX Kungsgatan, MAX
Hötorget, MAX Hamngatan och MAX Vasagatan.
 
– Inspirationen till Bankettmeny fick vi förra året när en känd politiker avslutade festkvällen
på MAX. Vi vill erbjuda våra gäster lite av stjärnglansen från festen, men på vårt sätt.
Menyn med löjrom är vår lyxigaste meny, och samtidigt är det tillgänglig vardagslyx. Jag
hoppas gästerna gillar Bankettmenyn lika mycket som vi gör, och till festens gäster vill
jag också säga varmt välkomna, avslutar Jonas Mårtensson.
 
Bankettmenyn kostar 299 SEK och finns tillgänglig på utvalda MAX-restauranger i
Stockholm. Menyn kommer i begränsad upplaga och serveras under en begränsad period
mellan den 6–10 december, eller tills den tar slut.

LOGGA IN

Vi använder oss av cookies för att ge en bättre upplevelse av Xperhotelsandtables. Om du fortsätter använda webbplatsen antar vi att du godkänner detta.

Du ser ung ut!

Är du över 25 år?

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år. Genom att klicka vidare godkänner jag att jag är 25 år eller äldre.