Recept

XPERKÖKET: Nya bredbara pålägg från Lönneberga

Lönneberga introducerar ett helt nytt bredbart pålägg gjort av kyckling/skinka tillsammans med kikärtor. Lönneberga Bredbart pålägg är smakrika, krämiga, proteinrika och gör det lätt att variera dagens alla mackor. Först ut är smakerna Soltorkad tomat med kyckling, Ramslök med kyckling och Grillad paprika med skinka.

Bredbar Bellissimo

Italien på en macka. Ett frasigt, stekt surdegsbröd med Lönneberga Bredbart pålägg Soltorkad tomat med kyckling. Toppad med salviastekt kyckling, marinerad fänkål och parmesan. Fantastico.

4 portioner Tillagningstid: 20 minuter

– 1 förpackning Lönneberga Bredbart pålägg Soltorkad tomat med kyckling á 125 g
– 4 stora skivor ljust surdegsbröd
Salviastekt kyckling

– 1 förpackning Lönneberga Tunna filéer av kycklingbröst á 540 g
– 1⁄2 dl finstrimlad salvia
– olivolja, salt & svartpeppar
Marinerad fänkål

– 1⁄2 fänkål
– 1 msk pressad citronsaft
– 1 msk olivolja
– 1 msk hackad bladpersilja
– salt
Till servering
– parmesanost

– fyra salladsblad

Såhär gör du

Marinerad fänkål: skiva fänkålen tunt (med mandolin eller en vass kniv). Blanda med citronsaft, olivolja, persilja och en nypa salt.

Salviastekt kyckling: salta och peppra kycklingen, blanda den med salvia och olivolja. Stek kycklingen några minuter på varje sida på medelhög temperatur tills den är genomstekt och har en fin yta. Det går snabbt då kycklingfiléerna är tunna.

Surdegsbröd: stek brödskivorna krispiga i rikligt med olivolja, ett par minuter på varje sida.

Servering: bred ett rejält lager Lönneberga Bredbart pålägg Soltorkad tomat med kyckling på varje bröd. Lägg på ett salladsblad och fördela den skivade kycklingen på mackorna. Toppa med fänkålen och riven parmesan. Avsluta med några droppar olivolja och ett varv eller tre med pepparkvarnen.

Bredbar Husman

Klassikern äggmacka i en ny tappning, både god och mättande. I botten ett lager smakrik Lönneberga Bredbart pålägg grillad Paprika med skinka, på det en rejäl hög stekt lök, skinka och ett stekt ägg.

4 portioner Tillagningstid: 20 minuter

– – – – – –

Bredbart pålägg grillad Paprika med skinka á 125 g Basturökt skinka, á 120 g

4 stora brödskivor ljust surdegsbröd 1-2 gula lökar
4ägg
olivolja & salt

1 förpackning Lönneberga

1 paket Lönneberga

Till servering
– 2 msk hackad bladpersilja

Såhär gör du

Lök: skala, halvera och skiva löken. Stek i olivolja ett par minuter till fin brynt färg. Har du möjlighet låter du löken steka på låg värme medan du fixar allt annat för extra god smak. Smaka av med salt.

Ägg: Stek äggen ”sunny side up”.
Brödet: stek brödskivorna krispiga i rejält med olivolja, ett par minuter på varje sida.

Servering: bred ett rejält lager Lönneberga bredbart pålägg Grillad Paprika med skinka på de nyrostade brödskivorna. Lägg på 1-2 skivor skinka och den brynta löken. Avsluta med ett ägg och strö över persiljan. Servera direkt!

1-2-3 snabba med Lönneberga Bredbart pålägg

Härligt goda och snabba mackor med Lönneberga Bredbart pålägg när det är dags för frukost, mellis och en kvällsmacka. Enkelt och väldigt gott.

– Lönneberga Bredbart pålägg Soltorkad tomat med kyckling á 125 g
– Ditt ljusa favoritbröd eller ett fiberrikt rågbröd
– tomater
– krispig sallad
Såhär gör du
Bred ett rejält lager Lönneberga Bredbart pålägg soltorkad tomat med kyckling på brödet, addera krispig sallad och skivade tomater. Njut.
Bredbar paprika- & skinkfavorit
Är du hårdmackefantast eller föredrar du en rejäl skiva surdegsbröd? Här kommer en smakrik macka som är krämig, sötsyrlig och krispig i ett.

– Lönneberga Bredbart pålägg Grillad paprika med skinka á 125 g
– surdegsbröd
– smörgåsgurka
– rostad lök
– extra hungrig à Lönneberga Extrarökt skinka á 120 g
Såhär gör du
Bred ett härligt lager Lönneberga Bredbart pålägg Grillad paprika med skinka på ditt bröd. Addera skivor av Lönneberga Extrarökt skinka om du är sugen på det, sen toppar du med syrlig smörgåsgurka och rostad lök.
Bredbar örtmagi
Ramslök och kyckling, en riktigt smakfull kombination som förgyller vilken macka som helst. Här har vi lyxat till det med en bagel och sen toppar vi med fräscha grönsaker och krispiga solroskärnor.

– Lönneberga Bredbart pålägg Ramslök med kyckling á 125 g
– bagels
– cocktailtomater
– hackad persilja
– solroskärnor
Såhär gör du
Dela tomater och bagels. Bred på ett generöst lager Lönneberga Bredbart pålägg Ramslök med kyckling. Lägg på tomaterna, strö över solroskärnor och hackad persilja.