Kockens breddar sitt ekologiska sortiment inom foodservice och lanserar vecka 6 två välkända kryddblandningar i ekologisk tappning: Tikka Masala Spice Mix Ekologisk och Garam Masala Spice Mix Ekologisk. Lanseringen möter efterfrågan från offentliga kök och restauranger på ekologiska och lättanvända kryddblandningar.
Kryddblandningarna är framtagna för att ge stabila resultat, med enkel dosering och mångsidig användning i storkök, där tid, personalvariation och behovet av konsekvent smak är viktiga faktorer.
Två mångsidiga kryddklassiker för professionella kök
Kockens Tikka Masala Spice Mix Ekologisk och Kockens Garam Masala Spice Mix Ekologisk är två klassiska kryddblandningar inspirerade av det indiska köket. Råvarorna är EU-ekologiskt godkända och packas i FSC®-märkt förpackning i Fjälkinge, Skåne.
Tikka Masala Spice Mix Ekologisk
- Doft och smak av spiskummin, tomat, kanel och kardemumma ger en varm och aromatisk karaktär. Passar exempelvis till kött, kyckling, grönsaker samt vegetariska och veganska rätter.
- Art.nr: 80413501, Vikt: 560 g, Förpackning: 1 liter gabletop (FSC®-märkt)
Garam Masala Spice Mix Ekologisk
- Doft och smak av kardemumma, spiskummin och ingefära ger en rund och balanserad karaktär. Passar exempelvis till kyckling, kött, grönsaker samt vegetariska och veganska rätter.
- Art.nr: 80413601, Vikt: 555 g, Förpackning: 1 liter gabletop (FSC®-märkt)
Lansering
Produkterna finns tillgängliga från och med vecka 6, 2026.
