Den 25 augusti lanseras 2022 Siefersheim Riesling Porphyr från Weingut Wagner Stempel. Det är en ekologisk, torr riesling från Familjen Wagner som driver egendomen i den lilla byn Siefersheim i Rheinhessens sydvästra del. 5.400 flaskor släpps i Systembolagets Tillfälliga sortiment.
Druvorna till vinet kommer till största delen från två Grosses Gewächs-lägen; Höllberg och Heerkretz som med sin extremt stenrika jord med hög andel porfyr har gett sitt namn till vinet. Den karga och stenrika jordmånen avspeglar sig tydligt i vinet karaktär.
2022 Siefersheim Riesling Porphyr har en torr, frisk och fruktig smak med tydlig mineralitet och eleganta inslag av persika, citrus och honung. Vinet passar utmärkt till fisk, skaldjur, men fungerar också till vegetarisk mat och mildare asiatiska rätter som till exempel sushi och gyoza.
Sommaren 2022 var torr och varm i Rheinhessen. Inte en droppe regn föll på två månader under högsommaren och området hade över 600 soltimmar. Vinrankorna välkomnade regnet som sedan föll ymnigt i september. Wagner Stempel väntade ut regnskurarna och skördade i början av oktober och blev rikligen belönade med en normalstor skörd av god kvalitet.
Med årgång 2022 firar Weingut Wagner-Stempel sin trettionde årgång av Siefersheim Riesling Porphyr. En av de första torra riesling-vinerna från de branta sluttningarna i Siefersheim. Det är även ett trettioårsjubileum för Daniel Wagner, som samma år buteljerade sin första årgång.
Siefersheim, Riesling Porphyr, 2022
Nr 96035 · Flaska · 750 ml · 12,5 % · Pris: 199 kr · Antal flaskor: 5.400 · Säljstart 25/8
