Vi på Xperhotelsandtable.se testgrupp har testat dessa spännande produktnyheter och måste säga att vi blev positivt överraskade! Här handlar det om bacon i kubform, ett nytänkande koncept som kombinerar välbekant smak med nya möjligheter i köket. Med två spännande smaksättningar, Hot Honey och Teriyaki, bjuder produkterna på en kreativ twist som verkligen sticker ut.
Hot Honey kombinerar honungens sötma med en mild chilihetta, där sötma, sälta och hetta samspelar på ett balanserat och smakfullt sätt. Teriyaki erbjuder i stället en fyllig kombination av sötma, sälta och umami, med inslag av ingefära och tydlig inspiration från det asiatiska köket.
En smart detalj är att såsen kommer separat i en liten påse i förpackningen. Det gör att du själv kan välja hur hårt du vill steka baconkuberna och när du vill tillsätta smaksättningen. På så sätt får du större kontroll över både stekyta och smak.
Vi ser stor potential i dessa produkter och tror att de passar utmärkt i allt från bao buns, poké bowls och wok till nudelrätter och sallader. De kan ge välkända rätter en ny dimension och samtidigt öppna dörren för nya, kreativa kombinationer.
Vårt intryck är att det här är produkter som lyckas vara både goda, innovativa och inspirerande. Vi gillar verkligen att man har vågat tänka utanför boxen och utmana det traditionella sättet att servera bacon. Att ta bacon i kubform och kombinera det med moderna smaksättningar är en idé som känns både nytänkande och användbar i dagens kök.
Vår rekommendation? Ge dem en chans! Det här är en produktnyhet som väckte vår nyfikenhet och som vi gärna ser mer av. Vi hoppas verkligen att dessa baconkuber får stanna kvar på butikshyllorna – för enligt vår testgrupp har de alla förutsättningar att förtjäna sin plats där.
