Delicato Family Vineyards, en av Kaliforniens äldsta och mest hyllade vingårdar som snart fyller 100 år, är stolta över att äntligen kunna lansera sin första Pinot Noir i Bag-in-Box med årgång 2022 i fasta sortimentet på Systembolaget.
Clay Creek är ett välkänt varumärke från egendomen Delicato Family Vineyards, belägen i vinregionen Lodi i Kalifornien, USA. Profilen på vinet tål att jämföras med Pinot Noir-viner från betydligt svalare breddgrader och det är troligt att den kommer att tilltala även en Pinot Noir konsument som föredrar en klassisk stil.
Lanseringen av 2022 års Clay Creek Pinot Noir kommer vid en tidpunkt då Kaliforniens vinindustri står inför klimatförändringarnas utmaningar såsom långvarig hetta, torka, regn och plötslig kyla. Delicato Family Vineyards har på ett bra sätt lyckats anpassa sig både till klimatförändringarna, krav på hållbar vinproduktion och konsumenternas preferenser.
Smak och karaktär:
Bärig smak av skogshallon, jordgubbar och mogna körsbär, inslag av kanel och med en integrerad ton av fatkryddighet.
Passar till:
Som sällskapsvin eller till rätter av ljust kött, smakrik fisk eller till vegetariska rätter.
Om Producenten:
Delicato Family Vineyards producerar högkvalitativa viner som återspeglar Kaliforniens unika egenskaper, samtidigt som de är miljömässigt och socialt ansvarsfulla. Området där druvorna till Clay Creek pinot noir skördas är certifierat av California Sustainable Winegrowing Alliance och producenten stöder olika välgörenhetsändamål och organisationer i de platser där de är verksamma.
