Svenska Kocklandslagen är stolta över att presentera sitt nya samarbete med Arla Pro, som
återvänder som partner till Svenska Kocklandslaget och Svenska Juniorkocklandslaget. Arla Pros
målsättning med samarbetet är att tillsammans med övriga partners och Svenska Kocklandslagen
stödja och driva den gastronomiska utvecklingen i Sverige.
Nu är det klart att Arla Pro blir ny partner till Svenska Kocklandslaget och Juniorkocklandslaget med
målet att bygga och stötta svensk gastronomi. Svenska Kocklandslagen har under två decennier
presterat på högsta kulinariska nivå och är ett av världens främsta landslag. Senast i Culinary World
Cup i Luxemburg 2022 tog Kocklandslaget en silvermedalj och Juniorkocklandslaget hamnade på en
fjärdeplats. Arla Pro vill med sitt stöd bidra till att de svenska kockarna kan fortsätta att utvecklas,
inspireras och nå nya höjder.
– Vi är mycket glada över att få vara en del av dessa grymma lag som representerar Sverige i
internationell matlagning. Det finns en styrka med våra kocklandslag som jobbar i team och
vi ser fram emot att ta vara på lagens kunskaper och sprida det vidare till våra kunder. Vi
delar passionen för god mat och med vårt fokus på de professionella köken i kombination
med förstklassiga mejeriprodukter kan vi med kocklandslagens insikter hjälpa våra kunder att
nå nästa nivå i sin matlagning, säger Catarina Molin Österlund, marknadschef för
Foodservice på Arla.
Arla Pro har en lång erfarenhet av att samarbeta med kockar, konditorer och bagare och utvecklar
produkter och lösningar som möter deras krav på kvalitet, smak, hållbarhet och funktionalitet. Arla
Pro har ett eget provkök där de tar fram recept och koncept, testar produkter och genomför
workshops med kunderna.
– Det känns fantastiskt att Arla Pro väljer att komma tillbaka som en trygg, stabil och
engagerad partner till Svenska Kocklandslagen. Mejerivaror är djupt förankrade i svensk
mattradition och med detta partnerskap kan vi känna oss trygga i att vi kan hylla vårt
kulinariska arv samtidigt som vi med expertisen från Arla Pro kan driva svensk gastronomi
framåt, säger Jens Ericsson, General Manager Kocklandslagen.
