Vi på Xperhotelsandtable.se har självklart följt debatten kring julmust med tillsatt alkohol. Nu har vi äntligen fått möjlighet att testa Carlsbergs satsning på sin alkoholhaltiga julmust med 4,5 % alkohol – och vi måste säga att vi gillar vad vi smakar!
Det här är kanske inte riktigt den klassiska julmust som många av oss förknippar med julens traditioner. Smaken skiljer sig från den förväntade julmustprofilen, men ser vi bortom förväntningarna på hur en traditionell julmust ska smaka, så är det här faktiskt riktigt gott.
Här finns en tydlig beska, den där karaktäristiska brända tonen och en lätt krämighet som tillsammans skapar en intressant och smakrik dryck. Det är en annorlunda tolkning av julmusten som vi tycker förtjänar att få ta plats på julbordet.
Vår testgrupp tror dessutom att den här musten kan passa extra bra till julbordets lite fetare rätter, där beskan och de rostade tonerna kan bidra till en fin smakbalans. Vårt tips är därför att våga testa något nytt och kombinera drycken med några av dina egna julbordsfavoriter.
Och om vi ska välja en självklar kombination? Köttbullar och julmust – för oss är det en match made in heaven!
Vår rekommendation från Xperhotelsandtable.se är enkel: gillar du att upptäcka nya smaker och vill prova en annorlunda variant av julmust, då tycker vi absolut att du ska ge Carlsbergs 4,5-procentiga must en chans!
