Två produkter från Foodmark fångade snabbt vår uppmärksamhet – Lohmanders Café de Paris och Rybergs Spicy Chicken-röra. Men det var framför allt när vi smakade på dem som intresset verkligen tog fart.
Lohmanders Café de Paris är en sås som träffar helt rätt när det kommer till smakbalansen. Den har en fin syra, en härligt krämig konsistens och en smakbild som gör den väldigt användbar i köket. Vi tycker att den gör sig särskilt bra när den värms och serveras tillsammans med ugnsbakad kyckling och pommes. Kombinationen blir både klassisk och riktigt smakrik.
Sedan har vi Rybergs Spicy Chicken-röra – och här blev vi rejält imponerade. Det här är en röra med både smak, hetta och struktur. Vi ser den framför oss i en riktigt generös wrap med kyckling och mycket krispig sallad. Den fina hettan ger röran karaktär, samtidigt som konsistensen gör den intressant att äta.
Extra roligt tycker vi är att man vågat använda stora bitar kyckling i röran. Det ger ett mer genuint och autentiskt intryck och gör att produkten känns matigare.
Vår rekommendation? Är du en person som älskar matlagning och gärna upptäcker produkter som kan lyfta vardagsmaten, tycker vi absolut att du ska hålla utkik efter dessa två produkter vid nästa besök i butiken.
Två olika produkter – två olika smakupplevelser – men båda med en given plats i vårt kök.
Testade och rekommenderade av Xperhotelsandtable.se testgrupp.
