Eriks lanserar ny svensk majonnäs med restaurangkänsla i samarbete med Thomas Sjögren
Eriks presenterar nu en helt ny majonnäs tillverkad i Sverige – framtagen med samma omtanke, teknik och smaksättning som när man slår en majonnäs för hand i restaurangköket. Med noggrant utvalda råvaror från Sverige och Norden, och med syra från vitvinsvinäger samt dijonsenap i stället för ättika och vanlig senap, får majonnäsen en rund och balanserad smak som lyfter både vardagsmat och mer genomarbetade rätter.
Xperhotelsandtable.se rekommenderar produkten med följande ord:
Denna majonnäs levererar en ”klassisk” och oemotståndlig smakupplevelse som genast för tankarna till traditionella, hemlagade recept. Vi har verkligen imponerats av hur tillverkaren har lyckats balansera både smakprofilen och konsistensen till perfektion. Smaken är fyllig och krämig, med en väl avvägd syra som lyfter fram de övriga ingredienserna utan att ta över. Den smälter behagligt i munnen och lämnar en angenäm, långvarig eftersmak som bekräftar dess höga kvalitet.
Men det är inte bara smaken som imponerar; konsistensen är också enastående. Den är precis så där slät och tjock som en riktigt bra majonnäs ska vara – tillräckligt fast för att hålla formen, men ändå lätt att bre och blanda. Den varken skär sig eller blir rinnig, vilket är ett tecken på noggrant hantverk och kvalitetsråvaror.
Detta gör den till en ”utmärkt kompis i köket”, en sann multitalang som du snabbt kommer att förlita dig på. Oavsett om du siktar på att förhöja smaken på eleganta ägghalvor vid brunchbordet, ge en smörgåstårta den där extra dimensionen av krämighet och smak, eller bara lyfta en enkel macka till nya höjder, så är denna majonnäs det självklara valet. Den passar lika bra till fisk och skaldjur som till grillat kött eller vegetariska rätter. Det är den där lilla, men ack så viktiga, detaljen som kan förvandla en god maträtt till en fantastisk upplevelse, varje gång du behöver en extra touch av riktigt fin och autentisk majonnäs. Den är helt enkelt en stjärna i skafferiet som förtjänar en permanent plats i varje matälskares kylskåp.”
