När temperaturen sjunker och vintern gör sig påmind blir drycker som både värmer och skapar stämning extra uppskattade. Whisky Hot Chocolate är en sofistikerad tolkning av en klassiker, där fyllig varm choklad möter den fruktiga komplexiteten hos Tamnavulin Port Wine Cask. Resultatet är en rik och balanserad cocktail som passar lika bra i vintermörkret som efter en dag i skidbacken.
Recept – Whisky Hot Chocolate
5 cl Tamnavulin Port Wine Cask
10–12 cl varm choklad
Lättvispad grädde
Blanda whiskyn med den varma chokladen i ett värmetåligt glas. Rör om och skikta därefter den lättvispade grädden över en sked nära ytan. Garnera med riven choklad.
En enkel men elegant drink som förhöjer stunderna under årets kallaste månader.
