Megasuccén The Bomb släpps på box

 

Vad gör detta vin så explosivt smakrikt? Svaret ligger i eklagringens balans och valet av extra smakrika druvsorter från ekologiska vingårdar i södra Italien. Druvorna som används i The Bomb odlas med ekologiska metoder i södra Italien, en region som njuter av ett överflöd av soltimmar. Detta exceptionella soliga klimat gör att druvorna når sin maximala mognadspotential, vilket i sin tur ger upphov till ett kraftfullt och smakrikt vin. Druvblandningen, som består av den lokala druvan Negroamaro, Primitivo (även känd som Zinfandel) och den internationellt hyllade druvan Cabernet Sauvignon, skapar en perfekt blandning för att uppnå maximal smakrikedom och komplexitet.

 

Druvorna skördas vid optimal mognad och just denna druvblandning ger en explosiv synergi. Resultatet är ett intensivt, mustigt och generöst vin med förtrollande toner av björnbär och mörka körsbär. Vinet får sedan njuta av en eklagring (dels på fransk ek, dels på amerikansk ek) vilket tillför ytterligare lager av komplexitet med subtila toner av kaffe och choklad.

 

Tack vare vinets karaktär är det en perfekt följeslagare till smakrika maträtter. Det passar utmärkt till kötträtter, fläsk och vilt, allra helst en köttbit med mycket peppar och chilibéarnaise. För den som föredrar sällskap och en ost- och charkbricka är The Bomb också ett utmärkt val. 

 

– ”Ett imponerande boxvin till höstens rustika rätter.” Jozo Glavas, Vinbanken oktober 2024

– Bra köp! ”Intensivt och mustigt pangvin från Italien i en stilren box!” Suzanne Ribbing, Vinbörsen oktober 2024