I närmare 40 år har Nespresso erbjudit smakrikt kaffe i återvinningsbara aluminiumkapslar, nu är det dags för deras första komposterbara kaffekapsel. Kapslarna är pappersbaserade och kan komposteras i hushållens hemmakompost. De kommer i fem nya kaffesorter och ger kaffeälskare ytterligare ett hållbart kapselalternativ fyllt med minnesvärda smaker.
Efter tre år av forskning och utveckling har Nespresso skapat en hemkomposterbar pappersbaserad kapsel som bibehåller samma höga kaffekvalité och smak som Nespresso-drickare är vana vid. För att lyckas med detta skapade Nespresso en kapsel bestående av 82% pappersmassa tillsammans med ett nedbrytbart skikt av biopolymer för skydd mot oxidation, vilket bevarar kaffets aromer från att kaffet mals tills att det bryggs i kaffemaskinen.
– Det känns fantastiskt att äntligen få erbjuda pappersbaserade kapslar specifikt framtagna för hemkompostering, vilket vi under flera år har utvecklat för att få fram bästa möjliga kvalité. Med de nya kapslarna får vi möjligheten att ge än fler alternativ till Nespresso-drickare så att de själva kan välja vad och hur de vill konsumera, säger Linda Fazekas, Nordic Marketing Manager Nespresso.
Kompostera kapslarna hemma
De nya kapslarna går att hemkompostera precis som de är, utan att ta bort vare sig kaffe eller något material på kapseln. Att hemmakompostera ska dock inte förväxlas med sorteringen av matavfall, som känns igen i många hem i form av den bruna påsen.
I en skandinavisk undersökning bland kaffedrickare* visar det sig att 27% redan använder en hemkompost, såsom en trädgårdskompost, maskkompost eller Bokashi för deras bioavfall. 40% av dem som för tillfället inte använder en sådan lösning skulle kunna tänka sig att börja med hemkompostering inom de närmsta två åren.
Komposterbart i fem smaker
De pappersbaserade kapslarna kommer i fem nya smaker, varav en av kaffesorterna är ekologiskt producerad. De nya smakerna kan avnjutas som både espresso och ristretto, med en intensitet som går från 5 till 8.
Ispirazione Aosta – en delikat och söt blandning med milda toner av korn och nötter, med fin syra och fruktighet.
Ispirazione Emilia – ett kaffe med distinkta toner av karamell och sött rostat korn, med en hint av trä, kryddor och syra.
Ispirazione Sicilia – ett kryddigt kaffe med toner av korn och beska samt en distinkt kakao som för tankarna till mörk choklad.
Peru Organic – ett fruktigt kaffe med fin syra och toner av korn och nötter parat med aromer av torrt trä.
Decaffeinato – toner av mald korn, nötter och subtil kakao tillsammans med fruktig sötma blir tillsammans ett balanserat men komplext kaffe.
Komposterbara kapslar från Nespresso finns att köpa till det klassiska Original- systemet från och med den 27 maj i Nespressos Boutiques. Priset för tio kapslar är mellan 54,90 – 63,90 kr beroende på smak.
*Dricker kaffe på veckovis basis åtminstone
Xperhotelsandtable rekommenderar kaffet & kapslarna med följande ord:
Det är spännande att se komposterbara kapslar dyka upp på marknaden. När man håller dessa kapslar i handen, slår det en direkt att de har en känsla som påminner om en klassisk äggkartong. Den stora frågan som man ställer sig är naturligtvis om kaffet kommer att ha samma smakrikedom och kvalitet som de vanliga Nespresso-kapslarna vi är vana vid.
Vi bestämmer oss för att testa dessa kapslar genom att brygga upp en kopp kaffe. Och när vi tar den första klunken möts vi av en fantastisk smakupplevelse. Kaffet smakar lika gott som vi är vana vid från Nespresso, kanske till och med ännu bättre.
Vår favoritsmak bland de testade kapslarna är definitivt Ispirazione Emilia, som har en underbar ton av karamell som genomsyrar hela drycken. Kaffet i koppen är dessutom härligt friskt och syrligt.
Utöver den goda smaken, så är det också väldigt tillfredsställande att kapslarna är fullt komposterbara.
Detta löser ett problem som länge har funnits kring Nespresso-kapslar, där den stora mängden förbrukade kapslar har ställt till med utmaningar kring återvinning och avfallshantering. Med dessa nya komposterbara kapslar blir kaffedrickandet inte bara en fantastisk upplevelse, utan även betydligt mer hållbart.
Sammanfattningsvis kan vi säga att dessa nya komposterbara kapsler erbjuder en lika god kaffesmak som de traditionella Nespresso-kapslarna, men med en betydligt bättre hållbarhetsprofil. Detta är verkligen en positiv utveckling som vi hoppas få se mer av i framtiden.
