Inför sommaren finns nu både Rotari Rosé och Rotari Brut Riserva i nya årgången 2019. Vinerna görs enligt traditionell metod på chardonnay samt pinot noir och finns listade i Systembolagets ordinarie sortiment.
Rotari Rosé består av både chardonnay och pinot noir och vilar minst 24 månader på sin jästfällning. Vinet är friskt och fruktigt elegant med inslag av smultron, persika och blodapelsin.
Rotari Brut Riserva görs på 100 procent chardonnay och ligger minst 36 månader på jästfällningen. I den fruktiga och nyanserade smaken finns toner av citrus, äpplen, vita blommor och rostat bröd.
Druvorna till de båda vinerna handplockas från vingårdar som ligger på sluttningar vid Dolomiterna där svala vindar sveper över terrasser och dalar. Klimatet i Trentino är optimalt för att producera mousserande vin av högsta kvalitet
Kooperativet Mezzacorona grundades 1904. I dag har de mer än 1 500 kvalitetsmedvetna odlare som satsar stort på att hela kedjan från druva till butelj är miljömässigt och långsiktigt hållbar. Vingårdarna sköts med minsta möjliga miljöpåverkan, bland annat med organisk gödning och biologiska metoder. Mest kända är de mousserande vinerna under varumärket Rotari, men här skapas även stilla viner.
Nr 7701, Rotari Brut Rosé 2019 (75 cl) – finns även på magnum.
Pris: 139 kr/289 kr Ordinarie sortiment
Nr 7567, Rotari Brut Riserva, 2019 (75 cl) – finns även på magnum.
Pris: 139 kr/289 kr Ordinarie sortiment
Xperhotelsandtable rekommenderar drycken Rotari Brut Rosé 2019 med följande ord:
Smak: På höjden bjuder drycken på en tydlig smak av smultron. Drycken bottnar i smaken av persika. Drycken karaktäriseras av smaken av blodgrape genomgående
Passar till: Vi väljer att avsmaka drycken till kanapéer, som vi tror kommer bli en ypperligt fin kombination i sommar på alla fester.
Temperatur: Vi väljer att temperera vinet till 8 grader. Ett gradantal vi anser passar detta vinet utmärkt för servering
Sammanfattning: Lyxigt elegant och utan kompromiser serverar du detta glas på allt från dop, 50-årsfester till bröllop i sommar m.m.
Text/bild: MediaHuset
