Påsken och förhoppningsvis ljumna luncher under bar himmel är bara veckor bort. Coop hyllar skiftningen i årstiderna med två spännande sillnyheter under varumärket Coop: citronsill 260 g samt wasabisill 240 g. Sillen kommer i nya fyrkantiga burkar som väger mindre än traditionella glasburkar.
Vecka 11 blir även startskottet för flertalet nyheter till Coops sortiment med kyld färdigmat i Micvac, bland annat Pasta al pomodoro, Carbonara Tagliatelle, Köttbullar med potatismos och lasagne tomat & linser. Dessutom utökas sortimentet med korv stroganoff med ris, pasta bolognese och kyckling & currygryta med ris.
– Satsningen på svenska råvaror till våra egna varumärken syns även här. I carbonaran har vi svenskt bacon och grädde, köttbullarna samt korven är gjorda på svenskt gris- och nötkött och såserna på svensk mjölk och grädde, säger Minna Björklund, chef sortiment EVM på Coop Sverige.
Inom Coops sortiment inom fylld färsk pasta lanseras Tortelloni Kyckling & Bacon 250 g. En smak som gjort succé i grannlandet Norge.
Coop satsar även på fiskavdelningen. Under varumärket Coop lanseras MSC-certifierad eller ASC-certifierad torskrygg, torskfilé och laxfilé i storleksomfånget 300-500 g.
– En utsökt produkt för såväl snabba som goda måltider, säger Minna Björklund.
Tre nyheter av Tofu 180 g lanseras även i butikerna med start 11 mars: naturell, bokspånsrökt samt med soja och örter – samtliga proteinrika produkter och en källa till kalcium.
– Vår bokspånsrökta tofu är supergod att steka krispig och servera i en sallad, pasta eller annan rätt där man vill ha en rökig ton, säger Minna Björklund.
För alla Chicken Nuggets-älskare fylls frysarna med krispiga nuggets 500 g gjorda på svensk kyckling med krispig panering och mild smak. Frysdiskarna uppdateras även med kyckling- och broccolipaj 220 g på svensk kyckling, frysta majskolvar i 2-pack 400 g samt glutenfri pizza Margherita. Dessutom fyller Coop på sitt uppskattade sortiment av Street Food-såser i squeezeflaska 250 ml: Mango Yango och Green Garlic, en örtig sås med vitlök.
Xperhotelsandtable rekommenderar produkterna med följande ord:
Smak: Vi har testat två sillar från Coop´s EMV Lemon citronsill och Wasabi sillen. Lemon sillen har en framtonad smak av Wasabi och en smygande hetta. Detta är en sill som man bör testa om man gillar hetta och starkare sillar med sting.
Lemon citronsillen är frisk och med en genomgående smak av citron. Den har en rund sötma som framkommer i avslutet
Design: Burkarna är inbjudande och trevliga när man ser hela innehållet genom förpackningen. Vi tycker man lyckats riktigt bra med designspråket. Kommunkationsmässigt framgår det tydligt vad man kan förvänta sig när man öppnar burken. Man ser även tydligt sillbitarna genom burkarna. Mycket stort plus för detta!
Funktion: Goda att njuta till påsk och julbordet. Men sill passar alltid att njuta sommar som vinter som vår!
Kvalité: Vi anser dessa sillar inne har mycket hög och fin kvalité
Struktur: Fasta sillbitar som ligger i fint lag gällande lagen i lemonsillen och krämig sås i burken med Wasabi sillen
Förväntan: Vi hade stora förväntningar på dessa sillar. Nu när vi testat dem är vi stormförtjusta i produkterna och vill varmt rekommendera dem till påskbordet eller bara som en god burk sill att ha i kylskåpet till ett bra tillfälle för servering.
Mindre bra: Vi hittar inget vid vårt test som vi anser är mindre bra med dessa produkterna.
Upplevelser: Smakrika, bra balanserad sälta. Fasta bitar och fina såser/lag
Sammanfattning: Vi är imponerade över produkternas kvalité och dess smak. Det är roligt att man valt att smaksätta en av sillarna med Wasabi, en smak på sillen som stiger upp till vår första plats när vi testat produkterna!
Text/bild: Xperhotelsandtable.se´s testgrupp producerad för Xperhotelsandtable
Vi vill även uppmärksamma er på Coco Shell, en riktigt god frukostflinga som har rikligt med smak av choklad och som passar perfekt på filen eller i mjölken. Vi tycker dessa är toppen. Barnen i testgruppen jublar över smaken och förstår inte varför de inte funnits tidigare. En succé helt enkelt! ….Enligt oss.
Det andra som vi vuxna i testgruppen verkligen vill hylla är det smaksatta majs chipsen. Detta är helt suveränt att njuta med lite dipp eller topping en fredag med något passande i glaset. Snacksen passar även utmärkt till ostbrickan eller till tacosfredagen. Båda smakerna är riktigt trevliga, men ”Salt” kniper första platsen enligt oss.
